Second de cuisine H/F
Il y a 2 jours
Ormesson, Ile-de-France
Temps plein
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La Restauration Collective, c'est vivre. avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de salariés, présente en France depuis, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?Alors rejoignez Api Restauration Nous recrutons notre Second de cuisine H/F :Où ? chez un client renommé à Ormes, 250 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité Avec qui ? Équipe de 7 personnesSalaire ? € brut par mois x 13 et avantagesProfitez de vos soirées et week-end 35h00 du lundi au vendredi, de 7h00/14h45Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l'assiette. Vous alliez précision culinaire et leadership. tout en régalant les convives au quotidien.
Vos
Missions:
Être le bras droit du chef ou le remplacer en cas d'absence, faire tourner la cuisine comme une horloge (coordination de l'équipe, gestion des préparations en cuisine et pâtisserie, respect des normes HACCP, sécuritp>Soutenir, anticiper, et toujours rester créatif pour garantir une cuisine de qualité, de saison, et pleine de saveursMettre en avant le self, servir les convives et tenir une caisseEntretenir et nettoyer les locaux et le matérielProfil recherché :Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)Expérience significative en restauration collective (idéal pour un cuisinier expérimenté évolutif)Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCPSens de l'organisation, rigueur et autonomieNous vous proposons :CDI
- Temps complet13ème mois à l'issue du premier moisPoste à pourvoir immédiatementNos
avantages:
Participation aux bénéfices de l'entrepriseCentres de formation internesComité d'EntrepriseAvantage en nature repasMutuelle / PrévoyanceParticipation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%Mobilité interne favoriséePolitique de cooptationNotre engagement :Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.
Vous aimez les challenges et les ambiances dynamiques ? Envoyez-nous votre CV, devenez notre second de cuisine et faites la différence au sein d'une restauration collective engagée #spo
Experience:
Débutant accepté
Vos
Missions:
Être le bras droit du chef ou le remplacer en cas d'absence, faire tourner la cuisine comme une horloge (coordination de l'équipe, gestion des préparations en cuisine et pâtisserie, respect des normes HACCP, sécuritp>Soutenir, anticiper, et toujours rester créatif pour garantir une cuisine de qualité, de saison, et pleine de saveursMettre en avant le self, servir les convives et tenir une caisseEntretenir et nettoyer les locaux et le matérielProfil recherché :Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)Expérience significative en restauration collective (idéal pour un cuisinier expérimenté évolutif)Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCPSens de l'organisation, rigueur et autonomieNous vous proposons :CDI
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