Cuisinier / Cuisinière

La traditionnelle Brasserie Les copains Grand Café Glacier recherche son/sa cuisinier(e). Au sein de l'établissement, vous serez principalement en charge de la réalisation des entrées et des desserts. Concernant les plats, vous intervenez sur les préparations finales, le dressage et l'envoi dans le respect des standards de qualité de l'enseigne. Vos

missions:
Préparer et réaliser les entrées et les desserts. Assurer le dressage et la présentation des préparations. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Participer à l'entretien et au nettoyage du poste de travail.

Profil recherché
Titulaire d'une formation en cuisine ou expérience significative sur un poste similaire. Connaissance des règles d'hygiène alimentaire. Sens de l'organisation et rigueur. Esprit d'équipe et réactivité. Autonomie dans la gestion de votre poste. Travail du lundi au samedi uniquement le midi. 1 samedi sur 2 de libre.

Experience:
2 An(s)
- En cuisine

Compétences:
Dresser des plats pour le service Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Débits de boissons Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise). Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.