Traiteur en boulangerie
Il y a 3 semaines
Dainville, Nord-Pas-de-Calais, France
BOULANGERIE ARRAS EXPO
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Rattaché/e au responsable du magasin, vos attributions seront les suivantes :
- Préparer les ingrédients ;
- Préparer les sandwiches en respectant les recettes ;
- Préparer et cuire les plats cuisinés (tartines, quiches, burgers ) en respectant les recettes ;
- Préparer et cuire les pizzas en respectant les recettes ;
- Être en capacité d'effectuer le réassort
- Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes pour éviter toute rupture ;
- Appliquer et respecter la politique commerciale de l'entreprise ; respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité et hygiène) et fiches techniques ;
- Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux. Postes a pourvois sur les boulangeries de Arras, Dainville et Ste Catherine
Experience:
1 An(s)
- En restauration
Compétences:
Types de sandwichs et produits snacking,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparateur en boulangerie (h/f) Qualification: Ouvrier spécialisé Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Préparer les ingrédients ;
- Préparer les sandwiches en respectant les recettes ;
- Préparer et cuire les plats cuisinés (tartines, quiches, burgers ) en respectant les recettes ;
- Préparer et cuire les pizzas en respectant les recettes ;
- Être en capacité d'effectuer le réassort
- Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes pour éviter toute rupture ;
- Appliquer et respecter la politique commerciale de l'entreprise ; respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité et hygiène) et fiches techniques ;
- Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux. Postes a pourvois sur les boulangeries de Arras, Dainville et Ste Catherine
Experience:
1 An(s)
- En restauration
Compétences:
Types de sandwichs et produits snacking,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparateur en boulangerie (h/f) Qualification: Ouvrier spécialisé Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
-
Traiteur Boulangerie: Sandwiches
Il y a 2 semaines
Dainville, Hauts-de-France BOULANGERIE ARRAS EXPO Temps pleinSOPHIE LEBREUILLY recherche un traiteur en boulangerie (H/F) pour ses boulangeries d’Arras, Dainville et Ste Catherine. CDI à 35 heures par semaine, travail les week-ends et jours fériés. Salaire selon grille conventionnelle, poste en boutique, contact pédagogique et exigence d’hygiène.Le candidat idéal possède au moins 1 an d’expérience en...