Responsable / manager de restaurant H/F/X
Il y a 4 jours
Scionzier, Rhône-Alpes, France
FIDERIM CLUSES
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Notre client, acteur reconnu dans la restauration, est à la recherche d'un Responsable / Manager de restaurant (H/F), afin de compléter l'équipe de direction. Vos missions seront :
- Superviser l'activité quotidienne de l'établissement ;
- Coordonner les équipes en salle ;
- Collaborer avec les équipes cuisine ;
- Garantir la qualité du service ;
- Organiser les plannings des équipes ;
- Participer aux recrutements et intégrations ;
- Accompagner et former les équipes ;
- Veiller à la satisfaction client ;
- Gérer les situations opérationnelles ;
- Respecter les normes d'hygiène ;
- Veiller au respect des standards ;
- Participer au bon fonctionnement du restaurant. Le poste est à pourvoir à Scionzier, pour un CDI. Rémunération : 2 300 à 2 500 EUR brut mensuel sur 12 mois. Horaires avec coupure, 39h / semaine. Repos 2 jours par semaine, travail le week-end.
- Superviser l'activité quotidienne de l'établissement ;
- Coordonner les équipes en salle ;
- Collaborer avec les équipes cuisine ;
- Garantir la qualité du service ;
- Organiser les plannings des équipes ;
- Participer aux recrutements et intégrations ;
- Accompagner et former les équipes ;
- Veiller à la satisfaction client ;
- Gérer les situations opérationnelles ;
- Respecter les normes d'hygiène ;
- Veiller au respect des standards ;
- Participer au bon fonctionnement du restaurant. Le poste est à pourvoir à Scionzier, pour un CDI. Rémunération : 2 300 à 2 500 EUR brut mensuel sur 12 mois. Horaires avec coupure, 39h / semaine. Repos 2 jours par semaine, travail le week-end.