Chef Sommelier H/F
il y a 3 jours
L'un de nos établissements partenaires recherche un Chef Sommelier pour un contrat saisonnier à temps plein de décembre à avril. Le/la Chef Sommelier sera en charge de la gestion complète de la cave, de la création de la carte des vins, du service en salle ainsi que de la formation de l'équipe en matière de vins et accords mets-vins. Missions principales - Assurer le conseil client et le service du vin en salle - Gérer l'ensemble de la cave (stock, commandes, réception, rangement) - Élaborer et actualiser la carte des vins en accord avec la cuisine - Coordonner les achats et négociations avec les fournisseurs - Maintenir l'organisation et la propreté de la cave - Travailler en autonomie sur le poste
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Chef de rang
il y a 1 semaine
Huez (), France La Folie Douce Alpe d'Huez (38) Temps pleinLa Folie Douce Alpe d'Huez (38)Implantée dans les plus grandes stations des Alpes françaises, La Folie Douce bénéficie d'une renommée internationale dans l'univers de la gastronomie et du clubbing en altitude.Le Groupe MESS FAMILY est aux commandes des établissements La Folie Douce Saint-Gervais Megève, La Folie Douce Alpe d'Huez, ainsi que du...
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Chef de Rang
il y a 2 semaines
Huez, France SPORTING Temps pleinLe groupe MESS FAMILY, présent dans les Alpes avec les établissements emblématiques de La Folie Douce Alpe d’Huez et La Folie Douce St-Gervais-Megève, vous donne rendez-vous cet hiver au Sporting, situé en plein cœur de la station de l’Alpe d’Huez. Soirées d’anthologie et dîners mémorables ont fait vibrer le Sporting au cours des...
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Chef Barman
il y a 5 jours
Huez, France SPORTING Temps pleinLe groupe MESS FAMILY, présent dans les Alpes avec les établissements emblématiques de La Folie Douce Alpe d’Huez, La Folie Douce St-Gervais-Megève et Mess Chamonix, vous donne rendez-vous cet hiver dans son tout nouveau lieu, le SPORTING, situé en plein cœur de la station de l’Alpe d’Huez. Soirées d’anthologie et dîners mémorables ont fait...
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Huez, France Hôtel Grandes Rousses Temps plein_**Saison Été 2025**_ - Le luxe de la simplicité au cœur d’une Maison de famille, telle est notre promesse. Mettez votre passion pour l’excellence au service de nos hôtes et challengez-vous aux côtés d’une équipe unie et bienveillante. Ensemble, relevons les défis d'un établissement 5* en partageant notre amour du...
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Chef Barman Moose Bar
il y a 1 jour
Huez, France MOOSE BAR Temps pleinLe groupe MESS FAMILY, présent dans les Alpes avec les établissements emblématiques de La Folie Douce Alpe d’Huez, La Folie Douce St-Gervais-Megève, Le Sporting Alpe d’Huez et Mess Chamonix, vous donne rendez-vous cet hiver dans son tout nouveau lieu, le MOOSE BAR, situé en plein **cœur de la station de l’Alpe d’Huez.** Le MOOSE BAR est placé...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Huez, France Bistro Les 2 Mules Alpe d'Huez Temps plein**Le Bistro Les 2 Mules à l'Alpe d'Huez recrute un/une chef de partie pour la saison d'été** **Sous l'autorité du Chef de cuisine, vous aurez pour missions**: - Réaliser et Veiller à la ponctualité de la mise en place de votre poste - Assurer une bonne gestion du stockage des produits - Participer à l’élaboration des mets - Garder un poste de...
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Chef d'Équipe de Sécurité Incendie SSIAP 2 évènementiel H/F
il y a 1 semaine
Huez, France SARL EN TOUTE SECURITE Temps pleinOffre n° 200TCDQ - Chef d'Équipe de Sécurité Incendie SSIAP 2 évènementiel H/F Description de l'emploi: EN TOUTE SÉCURITÉ (ETS) société de gardiennage et de sécurité propose ses services sur Paris, Île-de-France, les Hauts-de-France, le Grand-Est et Rhône-Alpes ainsi que sur ses départements limitrophes. Nous nous engageons à fournir des...
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Second de Cuisine Sous Chef
il y a 2 jours
Huez, France Hôtel Chamois D'Or 5 Temps pleinL’hôtel Au Chamois d’Or 5* est composé de 42 chambres et suites luxueuses, il offre à ses clients des prestations haut de gamme : un restaurant, une terrasse panoramique, un bar lounge & un spa. Situé à l’Alpe d’Huez au cœur d'un massif exceptionnel, celui des Grandes Rousses, il dispose d’un emplacement idéal au cœur de la station et...
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Chef de Rang
il y a 1 semaine
Huez, France Hôtel Chamois D'Or 5 Temps plein_**Présentation**:_ Situé à l’Alpe d’Huez au cœur d'un massif exceptionnel, celui des Grandes Rousses, il dispose d’un emplacement idéal au cœur de la station et renferme une atmosphère chaleureuse et très cosy pour ses clients. L’hôtel Au Chamois d’Or recrute des Chefs de rang (H/F) pour la saison d'hiver 2024-2025. - **Votre...
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Extras Tomorrow Land Winter
il y a 1 semaine
Huez, France La Folie Douce Alpe d'Huez (38) Temps plein**La Folie Douce Alpe d'Huez (38)** Implantée dans les plus grandes stations des Alpes françaises, La Folie Douce jouit d’une renommée internationale en termes de gastronomie et de clubbing en altitude. Les établissements La Folie Douce de l’Alpe d’Huez et de Saint-Gervais Megève sont dirigés par le Groupe MESS FAMILY. Nous recrutons nos...