Cuisinier(e) (H/F)

Il y a 1 semaine

Bayonne, Aquitaine, France SODEXO SANTE SODEXO MEDICO SOCIAL Temps plein
Recherche cuisinier(e), sachant cuisinier (viandes légumes poissons frais), organiser, maitrisant les normes HACCP, pour rejoindre une équipe de 4 personnes ou la polyvalence dans le domaine de la restauration est primordiale ( cuisine, plonge, service...etc ). Horaire en semaine: 6h à 16h ou 9h à 19h, 4 jours/semaine. 1 week-end sur 3 travaillé. Horaire week-end en coupure et en autonomie : Samedi 7h à 14h15, et 15h50 à 19h. Dimanche 7h30 à 12h15, et 15h50 à 19h. Poste à saisir rapidement.

Experience:
24 Mois

Compétences:
Chaîne du froid,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Restauration collective sous contrat Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise). Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.