Boulanger / Boulangère (H/F)
Il y a 2 jours
ChâteauneufsurCharente, Poitou-Charentes, France
DESPORT BRUNO GEOFFROY EMILIE
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Au sein d'une boulangerie familiale, nous recherchons dans le cadre d'un remplacement un/une Boulanger / Boulangère. Vous intègrerez une équipe de 2 personnes qui vous accompagneront lors de votre prise de poste.
Vos missions principales :
- Préparation et cuisson du pain
- Pétrissage et façonnage
- Préparation des pains spéciaux : pain de maïs, pain de seigle
- Préparation et cuisson de brioches
- Entretien et nettoyage du laboratoire
Profil recherché
- Titulaire du CAP Boulanger
- Expérience appréciée mais le poste est ouvert aux débutants Horaires variables selon besoin, 2 jours de repos par semaine non fixe. Prise de poste 1er novembre
Experience:
6 Mois
- Expérience souhaitée
Compétences:
Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Préparation et cuisson du pain
- Pétrissage et façonnage
- Préparation des pains spéciaux : pain de maïs, pain de seigle
- Préparation et cuisson de brioches
- Entretien et nettoyage du laboratoire
Profil recherché
- Titulaire du CAP Boulanger
- Expérience appréciée mais le poste est ouvert aux débutants Horaires variables selon besoin, 2 jours de repos par semaine non fixe. Prise de poste 1er novembre
Experience:
6 Mois
- Expérience souhaitée
Compétences:
Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie