Chef de rang

Il y a 2 semaines

Bono, Bretagne, France Maison Obono Temps plein
POSTE NON LOGE à pourvoir en CDI à compter du 17 octobre. Vos missions en tant que Chef de rang (H/F) pour le service restauration à La Maison OBONO :
- Assurer le service au restaurant / en salle de séminaire / au bar
- Entretien des espaces restauration (rangement / ménage / mise en valeur)
- Assurer les tâches administratives courantes (encaissement / réception marchandise)
- Force de proposition pour dynamiser le service restauration.

Profil recherché
- Vous avez une première expérience en restauration.
- Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité
- Vous avez un excellent relationnel client, et le sourire. Horaires en continu. 2 jours de repos consécutifs selon roulement.

Experience:
6 Mois

Compétences:
Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table,Garantir la satisfaction du client,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Procéder à l'encaissement,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire