Employé de restauration scolaire H/F
Il y a 1 jour
Pau, Aquitaine, France
1001 REPAS DU SUD-OUEST
Temps plein
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Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco
- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l'Environnement. Elle participe à la santé et au bien-être de ses convives en leur proposant des aliments sains et frais. Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Mille et Un Repas s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap. Poste Dans le cadre de notre développement nous recrutons notre futur-e employé-e de restauration à Pau (64). Au sein d'un restaurant scolaire de 1100 couverts, vous êtes rattaché-e au chef gérant et intégré-e à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives. Ainsi vous : -Participez à la confection des préparations froides, dressez les entrées et les desserts -Assurez le service et le réassort du self -Développez de bonnes relations auprès de nos clients et de nos convives -Participez à la réception et vérification des marchandises -Assurez la tenue de la caisse -Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel -Respectez et appliquez les règles d'hygiène et de sécurité Organisation du travail : Pour ce poste d'employé-e de restauration en CDI temps plein, vous intervenez du lundi au vendredi sur des horaires de journée de 7h à 14h45. CDI intermittent: les vacances sont non travaillées. Ce que nous vous proposons : Primes diverses: treizième mois, participation Perspectives d'évolution Tenues de travail fournies et entretenues par l'entreprise École de formation en interne (formations culinaires, formation au management) Avantage en nature repas Parcours d'intégration Pour plus d'informations : https://www.1001repas.com/histoire.
Profil recherché
Vous aimez travailler en équipe dans un environnement dense et avez acquis une première expérience professionnelle en restauration traditionnelle, gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant qu'employé-e de restauration, agent-e de restauration, commis-e de cuisine ou encore équipier-èire. Votre sens du service et l'attention que vous porterez à la satisfaction de nos convives feront de vous l'un des principaux acteurs de notre activité de restauration collective.
Experience:
6 Mois
- En restauration
Compétences:
Types de sandwichs et produits snacking,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a. Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire. Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l'Environnement. Elle participe à la santé et au bien-être de ses convives en leur proposant des aliments sains et frais. Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Mille et Un Repas s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap. Poste Dans le cadre de notre développement nous recrutons notre futur-e employé-e de restauration à Pau (64). Au sein d'un restaurant scolaire de 1100 couverts, vous êtes rattaché-e au chef gérant et intégré-e à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives. Ainsi vous : -Participez à la confection des préparations froides, dressez les entrées et les desserts -Assurez le service et le réassort du self -Développez de bonnes relations auprès de nos clients et de nos convives -Participez à la réception et vérification des marchandises -Assurez la tenue de la caisse -Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel -Respectez et appliquez les règles d'hygiène et de sécurité Organisation du travail : Pour ce poste d'employé-e de restauration en CDI temps plein, vous intervenez du lundi au vendredi sur des horaires de journée de 7h à 14h45. CDI intermittent: les vacances sont non travaillées. Ce que nous vous proposons : Primes diverses: treizième mois, participation Perspectives d'évolution Tenues de travail fournies et entretenues par l'entreprise École de formation en interne (formations culinaires, formation au management) Avantage en nature repas Parcours d'intégration Pour plus d'informations : https://www.1001repas.com/histoire.
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Vous aimez travailler en équipe dans un environnement dense et avez acquis une première expérience professionnelle en restauration traditionnelle, gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant qu'employé-e de restauration, agent-e de restauration, commis-e de cuisine ou encore équipier-èire. Votre sens du service et l'attention que vous porterez à la satisfaction de nos convives feront de vous l'un des principaux acteurs de notre activité de restauration collective.
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- En restauration
Compétences:
Types de sandwichs et produits snacking,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a. Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire. Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.