Chef de partie

Passionné(e) par la cuisine, vous évoluerez dans un environnement dynamique et stimulant où votre créativité et votre savoir-faire culinaire seront pleinement valorisés.Vos missions principales :Création & Réalisation : Concocter des plats savoureux en respectant rigoureusement les fiches techniques et les exigences de qualité de la maison.Mise...

La Presqu’île Quiberon, resort 5 étoiles, recrute un Chef de Partie au service Petit-Déjeuner. Vous serez pilier de la brigade et garant de l’expérience client, en élaborant et dressant les plats chauds et froids selon fiches techniques et standards.Vous organisez et gérez votre partie avec rigueur, encadrez les commis et stagiaires, et veillez au...

Description de l'entreprise Donnez une nouvelle dimension à votre créativité. Et si votre prochain défi était de créer une pâtisserie qui marque les esprits, dans un lieu où l'exigence rime avec liberté d'expression ? Face à l'océan, à l'extrémité de la presqu'île de Quiberon, notre Resort 5 étoiles offre une expérience unique mêlant...

Nous recrutons pour l'un de nos clients, un établissement haut de gamme situé à Quiberon, un Commis de Cuisine (H/F) pour une mission en intérim Vos missions : - Participer à la mise en place des préparations - Assister les chefs de partie dans l'élaboration des plats - Réaliser des préparations simples (épluchage, taillage, sauces, etc.)...

Sofitel Quiberon recherche un Chef de Partie au service Petit-Déjeuner pour pilier de la brigade et acteur clé de l’expérience client. Vous élaborerez et dresserez les plats chauds et froids selon les fiches techniques et les standards de qualité du resort 5 étoiles.Vous encadrerez et accompagnerez les commis et stagiaires, veillerez à l’hygiène...

En tant que Chef de Partie au service Petit-Déjeuner, vous êtes un pilier de la brigade et un acteur clé de l'expérience client :Élaborer et dresser les plats de votre partie, chauds et froids, dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité de l'établissementOrganiser et gérer le travail de votre partie avec rigueur et...

Chef de partie CDI 39HSous la responsabilité du Chef et du second, vos principales missions seront de :Contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production.Assurer de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniquesManager, animer le travail des commis et des plongeursContribuer de façon globale à la...

Vous êtes passionné(e) de cuisine et souhaitez relever un nouveau défi pour la saison ? Notre client recherche un(e) Cuisinier(ère) (H/F/D) pour renforcer son équipe.Au sein de la brigade, vous participerez à la préparation des plats et veillerez au bon fonctionnement de la cuisine tout au long du service.Vos missionsVous serez principalement...