CHARGÉ DE MISSION AGRITOURISME ET DÉVELOPPEMENT TERRITORIAL F/H

Le poste de CHARGÉ DE MISSION AGRITOURISME ET DÉVELOPPEMENT TERRITORIAL F/H Entreprise L’IRQUALIM a pour objet de développer une politique régionale de qualité des produits agricoles et agro-alimentaires par toute action favorisant la mise en œuvre et la promotion des signes officiels de qualité. En savoir plus : Missions
* Vous contribuerez à la structuration d’une démarche agritouristique autour des produits sous SIQO et du patrimoine alimentaire d’Occitanie, depuis l’exploration de l’existant jusqu’à l’identification de premières pistes de valorisation.
* Votre travail s’inscrira dans une démarche progressive.
* Il s’agira d’abord de porter un premier regard à l’échelle régionale sur les expériences, initiatives et ressources existantes, afin d’identifier les dynamiques intéressantes et les territoires qui méritent d’être approfondis.
* L’objectif n’est donc pas de réaliser un recensement exhaustif à l’échelle des 13 départements. Le périmètre d’étude sera progressivement défini avec vous, à partir des premières investigations, des dynamiques existantes et du potentiel identifié autour des filières sous SIQO et des produits patrimoniaux.
* Sur les territoires retenus, vous pourrez ensuite approfondir l’analyse, aller à la rencontre des filières et des acteurs du tourisme et contribuer à faire émerger des premières propositions de découverte des territoires par leurs produits, leurs savoir-faire et leur patrimoine alimentaire. La création graphique, l’animation des réseaux sociaux ou la production de contenus de communication ne constituent pas le cœur de la mission. Stage de 6 mois. Période : démarrage souhaité au cours du 1er trimestre 2027 ou, au plus tard, au début du 2e trimestre, en fonction du calendrier de stage de votre formation. Lieu : stage basé dans les locaux de l’IRQUALIM, à Auzeville-Tolosane (31), sur le site INRAE, dans les locaux de la Chambre Régionale d’Agriculture d’Occitanie. Déplacements : la mission nécessitera des déplacements sur les territoires étudiés en Occitanie. Date limite de candidature : 15 novembre 2026. Le

profil recherché
Vous préparez un Master 1 ou Master 2 dans le domaine du tourisme, de l’ingénierie touristique, du développement territorial, de la valorisation des patrimoines, de l’aménagement ou du développement rural. Une spécialisation en tourisme gastronomique, agritourisme ou œnotourisme pourra également être particulièrement pertinente. Au-delà de votre formation, nous recherchons avant tout une personne capable de mener une démarche d’enquête et d’analyse territoriale, de rechercher et qualifier des informations, d’aller à la rencontre d’acteurs variés et de faire émerger des liens entre des initiatives, des ressources et des territoires. Ce stage s’adresse avant tout à un profil d’enquête, d’analyse et de développement territorial. Le permis B est indispensable. Vous préparez un Master 1 ou Master 2 dans le domaine du tourisme, de l’ingénierie touristique, du développement territorial, de la valorisation des patrimoines, de l’aménagement ou du développement rural. Une spécialisation en tourisme gastronomique, agritourisme ou œnotourisme pourra également être particulièrement pertinente. Au-delà de votre formation, nous recherchons avant tout une personne capable de mener une démarche d’enquête et d’analyse territoriale, de rechercher et qualifier des informations, d’aller à la rencontre d’acteurs variés et de faire émerger des liens entre des initiatives, des ressources et des territoires. Ce stage s’adresse avant tout à un profil d’enquête, d’analyse et de développement territorial. Le permis B est indispensable.