Chef Gérant Paris75 H/F

il y a 1 heure

Paris er, France Convivio Temps plein

Poste Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur Chef Gérant F/H en restauration collective à Paris 16e arrondissement (75), en Île-de-France. Au sein d'un restaurant d'entreprise représentant une activité moyenne d'environ 300 couverts par jour, vous êtes responsable de l'exploitation globale du site. Rattaché(e) au responsable de suivi clientèle, vous êtes intégré(e) à une équipe de 15 collaborateurs, composée de professionnels de la cuisine et du service, et garantissez le bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives. Vos missions principales - Apporter votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef de cuisine et vos recettes à la composition de repas élaborés à partir de produits frais - Assurer le management global du site, incluant la gestion de l'entretien et de l'organisation des espaces - Gérer la caisse et les opérations associées - Prendre en charge la gestion économique du site : - commandes fournisseurs - gestion des stocks - réalisation des inventaires - élaboration des menus - organisation et planification de la production - Animer et encadrer une équipe de collaborateurs expérimentés (organisation de l'activité, management, communication, accompagnement) - Être l'interlocuteur privilégié du client et des convives, en garantissant un haut niveau de satisfaction - Être le garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ainsi que des règles de prévention des risques

  • Chef Gerant

    il y a 4 jours

    Paris, France Sodexo Temps plein

    Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au travail à travers une prestation, culinaire mais...

  • Chef Gérant

    il y a 7 jours

    Paris, France Restalliance Temps plein

    **Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un** Chef gérant (F/H)** à **Paris **(Bd de Charonne)** **en contrat **CDI**.** **Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la...

  • Chef Gérant ou Chef de Cuisine Tournant

    il y a 7 jours

    Paris, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **_Découvrez le job que vous voulez !_** **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e) ou Chef(fe) de cuisine tournant.** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? **_ _** **_Révélez votre créativité / Révélez vos...

  • Chef Gérant

    il y a 4 jours

    Paris 19e, France Vitalrest Temps plein

    Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à PARIS 19 (75), nous vous confierons les missions suivantes: - Assurer la gestion du...

  • Chef gérant restauration H/F

    Il y a 38 minutes

    Paris, Île-de-France Association Chemins d'Espérance Temps plein

    Vue d'ensembleÀ propos de nousA Chemins d'Espérance, notre accompagnement de la personne âgée se fonde sur les liens humains entre les résidents, leurs familles et les professionnels.L'esprit collectif, la participation de chacun et le travail en équipe nous aident à assurer un accompagnement digne et respectueux. L'optimisme, la confiance et le...

  • Chef Gérante

    il y a 2 semaines

    Paris, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons **un Chef gérant (F/H) à Emerainville en contrat CDI temps plein.** Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en **Résidence...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines

    Paris 18e, France Vitalrest Temps plein

    Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à PARIS 18ème (75), nous vous confierons les missions suivantes: - Participer à la...

  • Chef Gérant

    il y a 4 jours

    Paris 20e, France Vitalrest Temps plein

    Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à PARIS 20 (75), nous vous confierons les missions suivantes: - Assurer la gestion du...

  • Chef Gérant

    il y a 7 jours

    Paris 16e, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF GÉRANT H/F - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire...

  • Chef Gérant H/F

    Il y a 23 minutes

    Paris, Île-de-France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Paris (15eme) en contrat CDI à temps complet. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents et la satisfaction de notre client en Résidence Sénior. Rattaché au...