Cuisinier H/F

il y a 4 jours

PreslesenBrie, France Croix Rouge Francaise Temps plein

Sous la responsabilité hiérarchique du Responsable des Personnels de Service et sous la responsabilité fonctionnelle et technique du Chef Cuisinier, le Cuisinier a pour missions ce qui suit : - élaborer des plats, de la conception au dressage : réaliser les plats en respectant les notions de diététique et dans le strict respect des procédures HACCP, élaborer des menus et/ou des fiches recettes - contrôler les matières premières dans le cadre des normes d'hygiène et de sécurité - assurer l'installation et l'entretien quotidien des espaces de production, dans le strict respect des procédures HACCP, nettoyer et désinfecter son secteur - contribuer à la démarche qualité et à la gestion des risques : respecter les protocoles et procédures en vigueur dans l'établissement, relayer ou alerter la hiérarchie sur d'éventuels dysfonctionnements, participer à la commission de restauration

  • Chef Cuisinier H/F

    il y a 4 jours

    Presles-en-Brie, France Croix Rouge Francaise Temps plein

    Sous la responsabilité du Responsable des Personnels de Service, le Chef Cuisinier a pour missions ce qui suit : - encadrer, animer, coordonner l'activité du cuisinier - préparer les repas : élaborer les plats dans le strict respect des procédures HACCP, veiller à ce que les techniques alimentaires (modalités de cuisson ou de conservation des plats)...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 jours

    Chanteloup-en-Brie, France DomusVi Temps plein

    **Présentation** La résidence recherche un cuisinier (h/f) dans le cadre d'un poste en cdi temps complet (Vous travaillez en roulement sur les heures ci-dessous (A) 7h30-15h avec 30 min de pause/ (B) 10h30-14h / 18h-20h/ (C) 8h-11h30 / 12h-15h / 18h-20h dont ½ weekend travaillé et ½ de trois jours en repos). A 40 km de Paris dans la Seine-et-Marne...

  • Cuisinier/cuisiniere en Maison de Retraite

    il y a 1 semaine

    Chanteloup-en-Brie, France temporis Temps plein

    La convivialité, l'autonomie et le professionnalisme vous caractérisent? L'énergie aussi? Alors rejoignez l'aventure Temporis, le premier réseau national d'agences d'emploi en franchise! Aujourd'hui votre agence Temporis Melun recherche un cuisinier (H/F). **Vos responsabilités principales**: - Réaliser la production chaude - Mettre en place et...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Chanteloup-en-Brie, France 3 Brasseurs Chanteloup-en-Brie Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. **Responsabilités** - Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des...

  • Cuisinier H/F

    il y a 4 jours

    Chanteloup-en-Brie, Île-de-France 3 Brasseurs Chanteloup-en-Brie Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire.ResponsabilitésPréparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des platsCuisiner...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 jours

    Chanteloup-en-Brie, France 3 Brasseurs Chanteloup-en_Brie Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous avez le sens du service, ce poste est fait pour...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines

    Presles, France Groupe Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Presles en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Presles, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Presles en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Serrières-en-Chautagne, France LEZTROY Temps plein

    Vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe soudée ? Vous voulez travailler des produits locaux et créer du « fait maison »? Vous désirez donner un sens à votre emploi en participant au développement gastronomique des enfants d'aujourd'hui qui seront les adultes de demain ? Alors le poste de Cuisinier H/F chez LEZTROY SAVOY est probablement fait...

  • Second de cuisine

    il y a 1 semaine

    Presles, France RESTALLIANCE Temps plein

    Entreprise :Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles.Description du poste :Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Presles en contrat CDI temps plein. Au...