Conducteur de ligne
Il y a 4 semaines
Sessenheim, Alsace, France
TEAM COMPETENCES STRASBOURG
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L'agence Team Compétences recrute pour son client, spécialisé dans la fabrication de jus de fruit, un conducteur de ligne (H/F). Vous participez activement à l'élaboration des boissons. Vos missions principales :
- Suivi rigoureux des fiches de recettes : Lire, comprendre et appliquer à la lettre les fiches de fabrication pour chaque type de jus (dosages, associations de fruits).
- Préparation et mélanges : Assurer la manipulation et l'intégration des jus et ingrédients dans les cuves de mélange selon l'ordre établi.
- Contrôle et suivi : Surveiller les paramètres (température, homogénéité du mélange) avant d'envoyer le produit vers l'étape suivante (l'embouteillage).
- Hygiène stricte : Respecter les normes d'hygiènes agroalimentaires.
- Suivi rigoureux des fiches de recettes : Lire, comprendre et appliquer à la lettre les fiches de fabrication pour chaque type de jus (dosages, associations de fruits).
- Préparation et mélanges : Assurer la manipulation et l'intégration des jus et ingrédients dans les cuves de mélange selon l'ordre établi.
- Contrôle et suivi : Surveiller les paramètres (température, homogénéité du mélange) avant d'envoyer le produit vers l'étape suivante (l'embouteillage).
- Hygiène stricte : Respecter les normes d'hygiènes agroalimentaires.