Responsable de production en boulangerie
Il y a 1 mois
Le GrauduRoi, Languedoc-Roussillon, France
CHANCA
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Vous intégrez notre entreprise familiale à un poste clé.
Vous supervisez la production.
Vous êtes expérimenté (e) en boulangerie et en pâtisserie .
Vous gérez les stocks, managez l 'équipe .
Poste en CDI avec une forte activité l 'été qui implique des horaires intenses sur cette période .
Experience:
2 An(s)
Compétences:
Caractéristiques des farines levure, additifs,Techniques de boulage des pâtons,Conduire une fermentation,Doser des ingrédients culinaires Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Experience:
2 An(s)
Compétences:
Caractéristiques des farines levure, additifs,Techniques de boulage des pâtons,Conduire une fermentation,Doser des ingrédients culinaires Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie