Chef de Partie H/F

il y a 8 heures


Poitiers, France RUPELLA CONSULTING Temps plein

Vous prenez en charge la gestion des différents types de cuisson de tous les aliments et assurer la préparation des viandes et poissons. Vous êtes également en charge de la gestion des stocks de marchandises en chambres froides et garde-mangers : - Préparer les différentes réalisations culinaires - Définir les portions - Réaliser les assaisonnements - Réaliser les plats en veillant à la qualité de la prestation et au bon équilibre économique - Informer sa hiérarchie sur l'état des stocks via un inventaire quotidien - Mettre en place le service et assurer sa bonne fluidité - Participer à l'évolution des plats proposés - Encadrer et Animer les apprentis et commis de cuisine - Faire monter son équipe en compétences - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.


  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Poitiers, France Roebling Capital Temps plein

    Notre équipe du **Restaurant Les Archives** recrute un chef de partie Pâtisserie H/F. Rejoignez notre équipe de passionnés et participez à la création de moments mémorables pour nos clients, dans un établissement au patrimoine exceptionnel où l'élégance et la gastronomie se rencontrent **Pourquoi nous rejoindre ?** - Contrat à durée...


  • Poitiers, France LE 16 CARNOT Temps plein

    Offre n° 201PJLCChef / Cheffe de partie (H/F) Actualisé le 06 janvier 2026Soyez parmi les 1ers à postuler Vous travaillez en tant que chef de partie cuisine. Préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous pouvez élaborer des plats,...

  • Chef de Partie Tournant

    il y a 1 semaine


    Poitiers, France Le comptoir à Moustaches Temps plein

    **Chef de Partie Tournant Polyvalent (H/F) - Cuisine 100% Maison** **Description de l'entreprise**: Rejoignez une équipe jeune et dynamique, passionnée par la cuisine 100 % maison, où l'amour du métier est au cœur de notre quotidien. Nous mettons un point d'honneur à travailler des produits frais et de qualité, dans une ambiance conviviale et...


  • Poitiers, France LE 16 CARNOT Temps plein

    Un restaurant local à Poitiers recherche un Chef de Partie pour cuisiner des plats selon les normes d'hygiène et de sécurité. Le candidat idéal a 2 ans d'expérience et un CAP en cuisine. Ce poste de CDI nécessite de travailler 42h par semaine avec des horaires incluant les week-ends et jours fériés. Le salaire est à négocier selon l'expérience....

  • Chef de Secteur en Gms

    Il y a 19 minutes


    Poitiers, France Sarawak France Temps plein

    **Chef de secteur GMS (h/f) - 1 aventure accessible à tous** **Sarawak recrute des chefs de secteur en GMS (H/F) pour CDD de 3 mois.** Nous sommes Sarawak : l’expert de la vente et de l’animation commerciale en Europe. Depuis +20 ans, nous accompagnons nos clients dans la mise en avant de leur marque. Notre force : nos +1 500 collaborateurs aux...


  • Poitiers, France H & M Hennes & Mauritz Gruppe Temps plein

    Stores Sales & Operations Vendeurs (f/h) - CDI 25h - Poitiers Beaulieu En tant que vendeur(euse), vous faites partie d’une équipe talentueuse. Vous êtes garant(e) de la bonne tenue du magasin à travers diverses missions (livraison, réassort, cabines, caisses ) afin de proposer une expérience unique à nos clients. Véritable ambassadeur de la...

  • Chef Gérant en Ehpad

    il y a 2 semaines


    Poitiers, France Sodexo Temps plein

    Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d’Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Pour accomplir cela, nos collaborateurs s’appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention,...

  • Chef de Partie H

    il y a 7 jours


    Poitiers, France Rupella Consulting Temps plein

    Notre Cabinet de Recrutement recrute pour l' un des plus bel établissement, hôtel-restaurant de charme et de luxe, à la renommée internationale, aux portes de Poitiers. Situé dans un cadre bucolique et feutré, il propose une cuisine gastronomique pour une clientèle sélect . Cet établissement gastronomique cherche à compléter ses équipes , salaire...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Poitiers, France Le comptoir du marché Temps plein

    **Le Comptoir du marché, recharge chef de rang h/f dynamique et motivé pour renforcer son équipe.** **Avec un relationnel clients maîtrisé, ainsi qu'une petite touche d'humour.** **Proposé CDD,CDI si intéressé.** **35h / 39h.** **Salaire à convenir ensemble, celon conditions et expériences.** **Poste evolutifs.** **Nous restons à votre...


  • Poitiers, France Avantage Intérim Temps plein

    Nous recherchons pour l'un de nos clients un étancheur chef d'équipe H/F sur Poitiers. Vos missions : - Intervention en dépannage ou entretien sur des toits industriels et de particuliers - Gestion d'une équipe de une à deux personnes - Gestion des chantiers (prise de rdv, planning) Mission d'intérim de plusieurs mois. Salaire à partir de 15,25 euros...