Boucher / Bouchère

Située au cœur de Sathonay-Camp et de la Croix-Rousse à Lyon, la Boucherie Charcuterie Maxime Falgere est une maison artisanale reconnue pour son exigence de qualité et son savoir-faire. Nous proposons à notre clientèle des viandes d'exception, issues de petits élevages français sélectionnés avec soin. Notre équipe jeune et passionnée œuvre chaque jour pour valoriser le métier de boucher et offrir un service chaleureux et personnalisé.

Description du poste
Au sein de la boutique de Sathonay et dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un nouveau point de vente à Lyon 4ème, nous recrutons plusieurs Bouchers (H/F) pour renforcer notre équipe. Vos

missions:
- Réceptionner, préparer et découper les viandes avec rigueur
- Mettre en valeur les produits en vitrine avec soin et créativité
- Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle
- Réaliser des préparations bouchères maison.
- Appliquer et garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité

Profil recherché
- CAP/BEP Boucher exigé
- Expérience en découpe, préparation et vente
- Sens du commerce et du service client
- Rigueur, esprit d'équipe, autonomie et dynamisme
- Présentation professionnelle et posture adaptée à la relation client Conditions du poste :
- CDI à temps plein
- Rémunération : de 2 500 € à 3 500 € net/mois, selon profil et expérience

Avantages:
- Travail artisanal sur des produits haut de gamme
- Équipe conviviale et passionnée
- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien Horaires :
- Seront évoqués en entretien car variable d'une boutique à l'autre
- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires

Experience:
1 An(s)

Compétences:
Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2) Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire. Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.