Cuisinier

Il y a 2 semaines

Nantes, Pays de la Loire, France VERSO RESTAURATION Temps plein
Lieu de travail : Maison de retraite Type de contrat : CDI, Temps Nous recherchons un cuisinier autonome pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la supervision du chef gérant, vos principales responsabilités seront les suivantes :
- Préparation des repas en suivant les fiches techniques établies et en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gestion des stocks et des approvisionnements
- Maintenance et nettoyage des équipements de cuisine
- Respect des délais de service et des standards de qualité
- Contribution à un environnement de travail positif et collaboratif
- Horaires de travail : tournant, avec un week-end travaillé sur deux.
- Travail en équipe pour assurer un service continu et de qualité. Avantage repas, prime d'activité continue 52€/mois et prime de service minimum 26€/mois. La société Verso a été créé en 2007 par 2 anciens cadres d'un groupe de restauration, Laurent Nègre et Jean-Luc Drouet. Spécialisé dans la restauration sur place, Verso affiche avant tout la volonté de faire preuve de clarté, de solidarité et de transparence avec tous les acteurs de la prestation.