Pâtissier/Pâtissière (H/F)
Il y a 3 jours
La FertéImbault, Centre, France
AU FOURNIL DE JUSTINE
Temps plein
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Au sein d'une petite structure de Sologne en plein développement, nous recherchons notre nouveau Pâtissier H/F
Missions:
- Réalisation des entremets, biscuits et diverses pâtes
- Dressage des pâtisseries
- Préparation du magasin Ce que
nous offrons
Vous évoluerez avec un matériel moderne, pensé pour limiter la pénibilité et favoriser votre confort Travail sur 4 jours par semaine Congés hebdomadaires par roulement, 3 jours consécutifs (Samedi, Dimanche et Lundi ou Lundi, Mardi et Mercredi) Congés le 25/12 et le 01/01 Prise de poste dès que possible
Experience:
3 An(s)
Compétences:
Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2) Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …). Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Missions:
- Réalisation des entremets, biscuits et diverses pâtes
- Dressage des pâtisseries
- Préparation du magasin Ce que
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Vous évoluerez avec un matériel moderne, pensé pour limiter la pénibilité et favoriser votre confort Travail sur 4 jours par semaine Congés hebdomadaires par roulement, 3 jours consécutifs (Samedi, Dimanche et Lundi ou Lundi, Mardi et Mercredi) Congés le 25/12 et le 01/01 Prise de poste dès que possible
Experience:
3 An(s)
Compétences:
Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2) Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …). Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.