Chef de Partie H/F

il y a 10 heures

Rennes, France Younight Hospitality Temps plein

Younight Hospitality est spécialisé dans la conception, la gestion et le développement d’actifs hôteliers. De l’acquisition à la cession, et jusque dans les moindres détails de son pilotage opérationnel, Younight Hospitality propose une offre de services complète qui donne vie à un projet hôtelier. Réveiller l’âme de lieux endormis, inventer du « jamais-vu », vivre au rythme du terrain, rejoindre une équipe positive, soudée et motivée… Il y a mille et une (excellentes) raisons de rejoindre les équipes de Younight Hospitality pour imaginer ensemble l’hospitalité de demain. Ce qu’il doit y avoir sur votre CV ? De l’envie, de l’énergie et de la bonne humeur. Avantages : * Mutuelle * 50% Transports Le Balthazar Hôtel & Spa, MGallery Hôtel Collection 5*, idéalement situé en centre-ville de Rennes (35), recrute pour compléter l’équipe de son restaurant La Table de Balthazar, un(e) Chef(fe) de rang H/F en CDI. Rattaché(e) à la Direction de l’Hôtel, au sein d’une équipe dynamique d’une dizaine de personnes, vous êtes chargé(e) des missions suivantes : * Assurer la mise en place quotidienne de votre poste * Réaliser les préparations préliminaires et les recettes à partir de fiches techniques * Élaborer et envoyer les plats pendant le service dans le respect des standards de qualité de l’établissement * Participer activement à la réduction du gaspillage alimentaire, en lien avec la politique de développement durable de l’hôtel * Trier les déchets alimentaires conformément aux procédures internes * Veiller au respect des méthodes de conservation et de stockage des produits * Appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Poste à pourvoir à compter du mois d'avril 2026 Poste en temps complet (39 heures hebdomadaires). 2 274.16 euros brut pour 169 heures mensualisées. Diplômé(e) d’un bac pro/bep restauration, vous disposez impérativement d’une première expérience similaire réussie. Vous disposez d’un bon relationnel, avez une connaissance des produits alimentaires, et des normes d’hygiène et de sécurité. Vous êtes autonome, organisé(e) et rigoureux(se). Vous aimez le travail en équipe et êtes adaptable. Vous parlez un anglais courant.

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Rennes, France La Taverne de la marine Temps plein

    La Taverne de la Marine recherche pour le développement de son équipe des chefs de partie (H/F) confirmés CDI temps plein plein 42h/semaine 2,5 jours de repos hebdomadaires Merci de nous faire parvenir votre CV par mail ou en vous déplaçant directement au restaurant Type d'emploi : Temps plein, CDI Formation: - CAP / BEP...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 jours

    Rennes, France Staffmatch Temps plein

    Vos missions Chef de partie - Hôtellerie Restauration et Restauration collective - Rennes Staffmatch recherche des Chefs de Partie H/F pour intervenir dans des établissements de restauration traditionnelle (hôtels-restaurants, domaines, restaurants français) et collective, situés à Rennes et ses environs. Vos missions principales : -> Préparer et...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Rennes, France Balthazar Hôtel & Spa Temps plein

    Le Balthazar Hôtel & Spa, Mgallery hôtel collection 5*, idéalement situé en centre-ville de Rennes (35), recrute pour son restaurant, un(e) Chef(fe) de partie H/F en CDI. Rattaché(e) au Chef de cuisine, au sein d'une équipe d'une dizaine de personnes, vous êtes chargé(e) des missions suivantes: - Réaliser les préparations préliminaires et les...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 semaine

    Rennes, France CAFÉ THÉATRE LE BACCHUS Temps plein

    Nous sommes le Café THéâtre le Bacchus. Nos jours d'ouverture: - le mardi de 16H00 à 00H00 - du mercredi au samedi de 11H30 à 00H00 et le dimanche de 11H30 à 21H Nous sommes fermés trois semaines au mois d'aout et la première semaine du mois de janvier. Chef de Partie (H/F) / CUISINIER (H/F) 39H Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Rennes, France Coquille Temps plein

    Chef de Partie (H/F) A propos de nous: Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef de Partie passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la restauration. Si vous avez une passion pour le service des aliments et la restauration, cette opportunité est faite pour vous! Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats de qualité en...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Rennes, France Le Piccadilly Temps plein

    Le Piccadilly, brasserie Rennaise du centre ville recherche pour compléter son équipe, des chefs de partie (h/f) salaire motivant CDI, temps plein, 2,5 jours de repos hebdomadaires Poste à pourvoir de suite Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Exigences linguistiques flexibles: - Français non...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours

    Rennes, France La Taverne Temps plein

    L'établissement "La Taverne" recrute un Chef de partie F/H en CDI. Vous participez à la mise en place et au bon déroulé du service. Vous intégrez une brigade et êtes amené(e)s à gérer les commis. Vous devez préparer la mise en place permettant d'assurer le service. Vous êtes passionné(e) par la cuisine et recherchez une structure familiale ? Vous...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Rennes, France La Taverne Temps plein

    **Description du poste** L'établissement "La Taverne" recrute un Chef de partie F/H en CDI. Vous participez à la mise en place et au bon déroulé du service. Vous intégrez une brigade et êtes amené(e)s à gérer les commis. Vous devez être force de proposition pour les plats de façon à innover et satisfaire la clientèle. **Profil recherché** Vous...

  • Demi chef de partie polyvalent

    il y a 12 heures

    Rennes, France Thedra Temps plein

    Notre client, un établissement de restauration traditionnelle recherche un demi chef de partie polyvalent (H/F) : Vos missions sous la responsabilité du chef de cuisine : - Participer à l'élaboration des suggestions et menus sous la supervision du Chef - Contrôler et ranger les marchandises de sa partie - Fabriquer, dresser et envoyer les plats -...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Rennes, France Restaurant Magma Temps plein

    **Job Overview** Le Chef de Partie (H/F) est un membre clé de l'équipe de cuisine, responsable de la préparation des aliments et du service en restauration. **Duties**: - Préparer et cuisiner des aliments selon les standards établis - Assurer la qualité des plats servis - Collaborer avec l'équipe pour garantir le bon déroulement du...