Chef de Partie Cuisine

il y a 2 jours

Rennes, France CAFÉ THÉATRE LE BACCHUS Temps plein

Nous sommes le Café THéâtre le Bacchus. Nos jours d'ouverture:

- le mardi de 16H00 à 00H00
- du mercredi au samedi de 11H30 à 00H00 et le dimanche de 11H30 à 21H

Nous sommes fermés trois semaines au mois d'aout et la première semaine du mois de janvier.

Chef de Partie (H/F) / CUISINIER (H/F) 39H

Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des aliments et de la gestion d'une station de cuisine, tout en garantissant un service de qualité dans un environnement stimulant.

**Responsabilités**
- Préparer les aliments selon les recettes et les standards établis
- Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre station
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace
- Manipuler les aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire
- Participer à l'élaboration des menus et proposer des idées créatives
- Former et encadrer les commis de cuisine sous votre responsabilité
- Maintenir la propreté et l'organisation de votre espace de travail

**Profil recherché**
- Expérience préalable en tant que chef de partie ou dans un poste similaire en restauration
- Maîtrise des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Bonnes compétences en communication et esprit d'équipe
- Passion pour la gastronomie et désir d'apprendre

Si vous êtes motivé(e), créatif(ve) et prêt(e) à relever des défis culinaires, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 400,00€ par mois

Horaires:

- Travail en soirée

Formation:

- Baccalauréat / Niveau bac (Requis)

Expérience:

- Cuisine: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 jours

    Rennes, France La Taverne Temps plein

    **Description du poste** L'établissement **"La Taverne" **recrute un Chef de partie F/H en CDI. Vous participez à la mise en place et au bon déroulé du service. Vous intégrez une brigade et êtes amené(e)s à gérer les commis. Vous devez être force de proposition pour les plats de façon à innover et satisfaire la clientèle. **Profil recherché**...

  • chef de partie cuisine h/f

    il y a 5 jours

    Rennes, Bretagne, France LA TAVERNE Temps plein

    Bienvenue à La Taverne, brasserie indépendante du centre-ville rennais depuis plus de 25 ans.A proximité de la gare et des commerces, La Taverne bénéficie d'une excellente notoriété.Reconnus pour leur qualité d'accueil et évoluant dans un décor moderne, les collaborateurs du restaurant œuvrent pour offrir à leur clientèle une ambiance joviale et...

  • Cheffe de Partie

    il y a 5 jours

    Rennes, France Restaurant BèJe - RENNES Temps plein

    Vous souhaitez intégrer un poste de Cheffe/Chef de partie/Cuisinière/Cuisinier, notre Restaurant situé à Rennes récemment rénové et très en vue (150 places), ayant déjà acquis une très belle renommée et reconnu pour la qualité de ses prestations et de sa cuisine vous propose de rejoindre une équipe jeune, active et motivée. Vous êtes...

  • Chef de Partie Polyvalent

    Il y a 26 minutes

    Rennes, France Ciel de Rennes Temps plein

    **L'entreprise** Au **Ciel de Rennes**, manger est un partage de goûts, mais aussi d'engagements et de convictions avec ceux qui produisent, ceux qui subliment... et ceux qui dégustent ! Dans un cadre sobre, élégant et confortable, le chef étoilé Jean-Marie Baudic vous propose une cuisine élaborée à partir de produits de qualité issus de la...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours

    Rennes, France Restaurant BèJe - RENNES Temps plein

    Vous souhaitez intégrer un poste de Chef de partie/Cuisinier/Commis de cuisine, notre Restaurant situé à Rennes récemment rénové et très en vue (150 places), ayant déjà acquis une très belle renommée et reconnu pour la qualité de ses prestations et de sa cuisine vous propose de rejoindre une équipe jeune, active et motivée. Vous êtes...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours

    Rennes, France SARL 10 PSTA - LA CUCINA Temps plein

    Nous recherchons un Chef de partie (H/F) professionnel pour proposer à nos clients une excellente cuisine, selon les recettes et spécifications du chef de cuisine. Votre travail contribuera beaucoup à la satisfaction des clients. **Vos responsabilités seront**: - Préparer des plats en collaboration avec vos collègues; - Assurer l'adéquation des...

  • Chef de Partie ou Second

    il y a 5 jours

    Rennes, France Brasserie J Temps plein

    **Chef de Partie / Second de Cuisine (H/F) - Brasserie urbaine à Rennes** Une **nouvelle brasserie urbaine** s'installe au cœur de Rennes, entre tradition et modernité. Inspirée des grandes maisons parisiennes, elle met à l’honneur une **cuisine française généreuse**, de **produits frais**, servie dans un **cadre chaleureux et vivant**. Dans le...

  • Chef de partie polyvalent F/H

    il y a 1 jour

    Rennes, Bretagne, France Ciel de Rennes Temps plein

    L'entreprise Au Ciel de Rennes, manger est un partage de goûts, mais aussi d'engagements et de convictions avec ceux qui produisent, ceux qui subliment... et ceux qui dégustent Dans un cadre sobre, élégant et confortable, le chef étoilé Jean-Marie Baudic vous propose une cuisine élaborée à partir de produits de qualité issus de la filière...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 jours

    Rennes, France ADEIS RH CENTRE OUEST Temps plein

    ADEIS RH recrute pour l'un de ses clients, un Chef de Partie Cuisine (H/F) pour un poste en CDI basé à Rennes (35). Cette Brasserie, la plus réputée de la capitale Bretonne, propose une cuisine Haut de Gamme, des plats de poisson, de fruits de mer et des plats classiques. Le Chef de Partie (h/f) doit maitriser tous les types de cuisson de tous les...

  • Demi-Chef de Partie Polyvalent F/H

    il y a 3 jours

    Rennes, Bretagne, France Ciel de Rennes Temps plein

    L'entreprise Au Ciel de Rennes, manger est un partage de goûts, mais aussi d'engagements et de convictions avec ceux qui produisent, ceux qui subliment... et ceux qui dégustent Dans un cadre sobre, élégant et confortable, le chef étoilé Jean-Marie Baudic vous propose une cuisine élaborée à partir de produits de qualité issus de la filière...