Aide Cuisine H/F
Il y a 6 jours
RivesduLoirenAnjou, Pays de la Loire, France
Mairie
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Située à seulement 20 minutes au nord d'Angers, Rives-du-Loir-en-Anjou (commune nouvelle regroupant Soucelles et Villevêque depuis 2019
- 5700 habitants
- 80 agents) recrute un / une : Aide de cuisine en restauration collective (H/F) Remplacement pour une durée de 2 mois Missions principales Au sein du service de restauration de Villevêque, vous assurez la préparation et la production des repas à partir de produits bruts. Missions principales :
- Préparation des repas à partir de produits bruts : cuisson des viandes, poissons et préparation des sauces dans le respect de la réglementation en vigueur et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la plonge et au nettoyage du restaurant scolaire Profil demandé
- CAP / BEP cuisine
- Expérience significative en restauration collective exigée
- Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité
- Rigueur et sens de l'organisation
- Autonomie et prise d'initiative
- Esprit d'équipe et qualités relationnelles Informations complémentaires Horaires de travail : Lundi
- mardi
- jeudi
- vendredi : 06h45
- 11h30 12h
- 16h45 Conditions d'emploi :
- Poste à pourvoir à partir du 2 novembre
- Recrutement et rémunération selon les conditions statutaires en vigueur Candidature : Les candidatures sont à adresser à Madame la Maire
- 6, place de la Mairie
- Villevêque
- 49140 Rives-du-Loir-en-Anjou ou par mail à rh@rivesduloirenanjou.fr
Experience:
2 Mois
Compétences:
Gestes et postures de manutention,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Administration publique générale
- 5700 habitants
- 80 agents) recrute un / une : Aide de cuisine en restauration collective (H/F) Remplacement pour une durée de 2 mois Missions principales Au sein du service de restauration de Villevêque, vous assurez la préparation et la production des repas à partir de produits bruts. Missions principales :
- Préparation des repas à partir de produits bruts : cuisson des viandes, poissons et préparation des sauces dans le respect de la réglementation en vigueur et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la plonge et au nettoyage du restaurant scolaire Profil demandé
- CAP / BEP cuisine
- Expérience significative en restauration collective exigée
- Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité
- Rigueur et sens de l'organisation
- Autonomie et prise d'initiative
- Esprit d'équipe et qualités relationnelles Informations complémentaires Horaires de travail : Lundi
- mardi
- jeudi
- vendredi : 06h45
- 11h30 12h
- 16h45 Conditions d'emploi :
- Poste à pourvoir à partir du 2 novembre
- Recrutement et rémunération selon les conditions statutaires en vigueur Candidature : Les candidatures sont à adresser à Madame la Maire
- 6, place de la Mairie
- Villevêque
- 49140 Rives-du-Loir-en-Anjou ou par mail à rh@rivesduloirenanjou.fr
Experience:
2 Mois
Compétences:
Gestes et postures de manutention,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Administration publique générale