Alternant(e) Cuisinier(ère)
Il y a 6 jours
ChalonsurSaône, Bourgogne, France
groupe_compass
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Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives. Ce que l'on vous propose :
* Contrat d'apprentissage (formation pratique entreprise)
* Jours et horaires à définir suivant votre planning de formation
* Repas fourni
* Intégration dans l'équipe de production
* Découverte ou approfondissement des techniques culinaires Ce que vous ferez concrètement :
* Aider à la préparation des repas selon les fiches techniques
* Observer et prendre connaissance des techniques culinaires
* Participer aux préparations froides et chaudes
* Aider au stockage des denrées
* Prendre part aux opérations de plonge et de nettoyage
* Contribuer à l’accueil et au service des convives
* Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
* Vous êtes inscrit(e) en formation cuisine (type CAP
- BAC PRO cuisine)
* Vous êtes passionné(e) par l'univers de la cuisine
* Vous aimez le travail en équipe
* Vous êtes dynamique
* Vous êtes prêt(e) à prendre connaissance des règles HACCP et à les appliquer Rejoignez-nous pour cultiver le meilleur de vous-même Ensemble, nous bâtissons un environnement stimulant où votre passion pour la cuisine et votre créativité s'épanouissent tout en respectant votre équilibre de vie. En plus d'un cadre motivant,
nous offrons
un éventail d'avantages, selon la Filiale : 13ème mois, RTT, mutuelle et prévoyance, CSE, repas ... et bien d'autres encore. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
* Contrat d'apprentissage (formation pratique entreprise)
* Jours et horaires à définir suivant votre planning de formation
* Repas fourni
* Intégration dans l'équipe de production
* Découverte ou approfondissement des techniques culinaires Ce que vous ferez concrètement :
* Aider à la préparation des repas selon les fiches techniques
* Observer et prendre connaissance des techniques culinaires
* Participer aux préparations froides et chaudes
* Aider au stockage des denrées
* Prendre part aux opérations de plonge et de nettoyage
* Contribuer à l’accueil et au service des convives
* Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
* Vous êtes inscrit(e) en formation cuisine (type CAP
- BAC PRO cuisine)
* Vous êtes passionné(e) par l'univers de la cuisine
* Vous aimez le travail en équipe
* Vous êtes dynamique
* Vous êtes prêt(e) à prendre connaissance des règles HACCP et à les appliquer Rejoignez-nous pour cultiver le meilleur de vous-même Ensemble, nous bâtissons un environnement stimulant où votre passion pour la cuisine et votre créativité s'épanouissent tout en respectant votre équilibre de vie. En plus d'un cadre motivant,
nous offrons
un éventail d'avantages, selon la Filiale : 13ème mois, RTT, mutuelle et prévoyance, CSE, repas ... et bien d'autres encore. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.