ECONOME CDI H/F_RESTAURANT MONTIGAMI

Il y a 4 jours

Grenoble, Rhône-Alpes, France BEST MONT BLANC Temps plein
Pour l'ouverture du restaurant MONTIGAMI, concept de cuisine italienne contemporaine, événements et tapas, le Groupe Best Mont-Blanc recrute un Econome (H/F) en CDI. Sous la responsabilité du Directeur de restaurant et du Chef de cuisine, vous rejoignez un projet ambitieux dans un quartier à fort potentiel. Salaire :2100/2 300 EUR brut + variable

Avantages:
* Tarifs préférentiels dans tous les établissements du groupe Best Mont Blanc pour les collaborateurs, amis et famille
* Prise en charge à 50% du titre de transport
* Nourri durant le temps de travail
* Mutuelle Vous :
* Gestion des commandes, des approvisionnements et des stocks
* Suivi des réceptions marchandises et contrôle de la conformité des livraisons
* Maîtrise des règles de stockage, de rotation des produits et de traçabilité
* Sens de l'organisation, rigueur et gestion des priorités
* Capacité à optimiser les stocks et à limiter les pertes
* Connaissance des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures HACCP
* Bonne communication et collaboration avec les équipes cuisine, salle et fournisseurs
* Maîtrise des outils informatiques et de gestion des stocks

Experience:
2 An(s) Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Activités des sociétés holding