CUISINIER - CDI - TEMPS COMPLET H/F
Il y a 1 mois
Orthez, Aquitaine, France
U Les Commerçants
Temps plein
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Au sein d'un magasin passionné par les métiers du Frais et les produits locaux, vos missions principales sont les suivantes :
- Préparer, éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder les différents aliments,
- Réaliser les cuissons des légumes, viandes, poissons, faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir,
- Soigner la présentation de chaque plat,
- Ranger et approvisionner le rayon en respectant l'implantation des produits, leur DLC, le balisage produit, et les informations relatives à l'origine du produit,
- Respecter les procédures de nettoyage et de désinfection de votre environnement de travail (laboratoires, frigos, réserves, rayon, matériel),
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,
- Contrôler la conformité des marchandises livrées en quantité et en qualité, ainsi que les dates de conservation et la température des produits selon les procédures en vigueur,
- Assurer le traitement de la casse, des déchets et des emballages en respectant les procédures en vigueur,
- Ranger et compter les marchandises en stock. Contrat : CDI Temps plein Service : Restauration / Traiteur
Expérience:
Au moins 2 ans d'expérience Niveau d'études : CAP, BEP Vous êtes dynamique et rigoureux(se). Et nous, alors ? Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés.
- Pas de travail le dimanche
- 5 jours de travail par semaine
- Rémunération annuelle nette sur 15 mois (prime annuelle, prime de participation aux bénéfices, prime d'assiduité)
- Prime d'ancienneté
- 5% de réduction immédiate sur vos achats en magasin
- 30% de réduction immédiate sur vos locations de véhicule
- Réductions chez nos commerçants partenaires
- Chèques cadeaux Vous vous reconnaissez et vous voulez rejoindre notre équipe ? Postulez
Experience:
Débutant accepté Secteur d'activité: Centrales d'achat alimentaires
- Préparer, éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder les différents aliments,
- Réaliser les cuissons des légumes, viandes, poissons, faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir,
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- Ranger et approvisionner le rayon en respectant l'implantation des produits, leur DLC, le balisage produit, et les informations relatives à l'origine du produit,
- Respecter les procédures de nettoyage et de désinfection de votre environnement de travail (laboratoires, frigos, réserves, rayon, matériel),
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,
- Contrôler la conformité des marchandises livrées en quantité et en qualité, ainsi que les dates de conservation et la température des produits selon les procédures en vigueur,
- Assurer le traitement de la casse, des déchets et des emballages en respectant les procédures en vigueur,
- Ranger et compter les marchandises en stock. Contrat : CDI Temps plein Service : Restauration / Traiteur
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Au moins 2 ans d'expérience Niveau d'études : CAP, BEP Vous êtes dynamique et rigoureux(se). Et nous, alors ? Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés.
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Débutant accepté Secteur d'activité: Centrales d'achat alimentaires