CHEF.FE DE PARTIE CHAUD
Il y a 1 semaine
Paimpol, Bretagne, France
Cook Interim
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COOK INTÉRIM recrute pour un établissement du Pays du pays de Saint Brieuc
- PAIMPOL (22) un.e Chef.fe de partie Chaud : Vos missions principales : Organiser et gérer le poste chaud en autonomie Préparer et cuire les plats chauds selon les repas indiquer Veiller à la qualité, au dressage et à l'envoi des plats Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Contrôler les stocks et signaler les besoins en approvisionnement Assurer la propreté et l'entretien du matériel et du poste de travail Services du soir.
- PAIMPOL (22) un.e Chef.fe de partie Chaud : Vos missions principales : Organiser et gérer le poste chaud en autonomie Préparer et cuire les plats chauds selon les repas indiquer Veiller à la qualité, au dressage et à l'envoi des plats Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Contrôler les stocks et signaler les besoins en approvisionnement Assurer la propreté et l'entretien du matériel et du poste de travail Services du soir.