Conducteur Process Agroalimentaire – Atelier MIX H/F

Pour renforcer ses équipes, Andros, entreprise familiale française et multi-locale, fière de ses racines et de ses valeurs humaines, recrute pour sa filiale Maison Prolainat un Conducteur Process Agroalimentaire – Atelier MIXH/F Rattaché à l’atelier MIX / Biscuiterie, vous êtes un maillon clé de la fabrication de nos produits. Vous assurez la préparation des mélanges d’ingrédients en veillant à la précision des pesées, à la conformité des recettes et au respect des exigences qualité, hygiène et sécurité alimentaire. Vos

missions:
* Préparer avec précision les mélanges d’ingrédients en réalisant les pesées des matières premières selon les recettes définies, les ordres de fabrication, de pasteurisation et de stockage.
* Garantir la traçabilité des matières premières en déclarant les lots utilisés
* Participer au suivi de production en complétant les dossiers d’enregistrement
* Réaliser des contrôles qualités selon la procédure définie : CCP
* Assurer le nettoyage des process de fabrication et effectuer les contrôles nécessaires en respectant les normes HACCP
* Être acteur de la performance de l’atelier en participant aux retours terrains, aux remontées d’anomalies, et améliorations. Une formation au poste est prévue, afin de vous accompagner dans votre prise de fonction.
Chez Prolainat, la culture de la sécurité est primordiale.

Votre profil
Vous êtes issu d’une formation de type BAC / BAC +2 Agroalimentaire BIO
- industrie de transformation et vous justifiez d’une première expérience similaire en agroalimentaire. Vous êtes organisé, rigoureux et réactif. Votre esprit d’équipe, votre autonomie et capacité d’adaptation feront la différence. La ponctualité et la fiabilité sont indispensables sur ce poste.
Vous avez une forte sensibilisation aux règles de sécurité et d’hygiène. Vous connaissez les outils Microsoft (Excel, Outlook, Word). En raison de sa localisation, l’entreprise est plus facilement accessible aux candidats véhiculés.
Poste en CDIbasé à BLANQUEFORT (32) entre Toulouse et Auch, avec des horaires en 3*8 À 45 minutes du centre de Toulouse, une ville jeune et dynamique. Notre site est implanté en pleine nature, dans un cadre de travail privilégié. Depuis plus de 45 ans, la passion est le moteur des hommes et des femmes de PROLAINAT. Grâce à elle, l'entreprise n'a cessé de progresser tout en conservant intacts l'exigence et l'enthousiasme de ses débuts. Le client et ses préoccupations sont au centre de notre politique d'entreprise, pour le satisfaire nous nous appuyons sur nos valeurs : créativité, réactivité, et qualité.