Chef de Cuisine H/F
il y a 2 semaines
Vous êtes à la fois top et chef ? Vos talents culinaires font voyager vos clients entre l'Italie et la France ? Alors, rejoignez notre client, un bar-restaurant marseillais à deux pas du Vieux-Port, en tant que Chef de cuisine H/F en CDI à Marseille. Avec sa salle et sa terrasse vue mer, l'adresse accueille chaque jour une clientèle fidèle du quartier et de passage. Au menu : des plats simples, généreux et faits maison, servis tous les midis et le soir du jeudi au samedi. Notre client, restaurant emblématique de quartier, à deux pas du Vieux-Port, propose une carte de plats très variés, principalement issus de la cuisine traditionnelle française voire marseillaise, mais aussi quelques plats issus des cuisines du monde (pizzas, pâtes, tajines, etc.). Ils recherchent aujourd'hui leur futur Chef de cuisine H/F qui sera en charge de la cuisine de A à Z (recrutement, plannings, commandes, élaboration de la carte, calcul des prix) pour environ 40 à 80 couverts par service. À ce titre, vos missions sont : - Gérer la cuisine au quotidien : préparation, mise en place, exécution et contrôle des plats servis, - Manager une équipe de 3 à 4 personnes (planning, organisation, coordination du service), - Concevoir les plats du jour et les suggestions en lien avec la direction, - Assurer la qualité, la régularité et le respect des normes d'hygiène, - Gérer les achats, les stocks et les fournisseurs, - Calculer vos coûts matière, maîtriser vos ratios et optimiser vos marges, - Garantir la cohérence entre qualité, prix et efficacité du service. Quelques mots sur l'équipe : L'équipe en cuisine est constituée de 3 commis et un plongeur. Ce sera à vous ensuite de faire monter l'équipe en compétences, de recruter si nécessaire et de fidéliser votre équipe.
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Chef Gérant
il y a 2 jours
Marseille, France Terres de Cuisine Temps pleinNous recherchons un **Chef gérant H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Acteur principal de notre site en gestion situé à Ensues-la-Redonne, vous participerez directement à la satisfaction de nos clients. A ce titre, voici les missions qui vous seront confiées: - La gestion et planification de la...
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Chef Gérant
il y a 2 jours
Marseille, France Terres de Cuisine Temps pleinNous recherchons un **Chef gérant H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Acteur principal de notre site en gestion Espace multi-accueil situé à Nimes, produisant 60 repas par jours (bébés, moyens et grands), vous participerez directement à la satisfaction de nos clients. A ce titre, voici les...
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Chef.fe de Cuisine Traditionnelle
il y a 4 jours
Marseille, France La Cuisine de l'Arc Temps pleinLa coopérative de la Cuisine de l’Arc recherche pour son lancement Un-e Cheffe de cuisine traditionnelle expérimenté-e, avec une fibre sociale et une appétence pour la transmission et l’insertion professionnelle. **Le projet en 2 mots !** - Le restaurant de la Cuisine de l’Arc propose les midis en semaine une carte type bistrot, élaborée et...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 1 semaine
Marseille, France acSent de Provence Temps pleinChef de Cuisine H/F - CDI Temps Plein - Marseille (Tous Arrondissements) Cuisinez avec passion. Évoluez dans une entreprise qui partage les résultats. Chez acSent, vous ne vous contentez pas de faire à manger : Vous participez à un projet qui a du sens Vous faites grandir une équipe et un lieu Et surtout vous profitez des fruits de votre travail Votre...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Marseille, France Domaine de Biar Temps plein**OFFRE D’EMPLOI - CHEF DE CUISINE H/F** - Par convention, et dans un but de clarté, nous utiliserons dans ce document le “il“ au lieu du “il ou elle“ ce qui ne présume en rien du sexe du titulaire du poste._ **Qui sommes-nous ?** Idéalement situé à quelques pas de Montpellier, aux portes de la mer et de la ville, nous avons rêvé un lieu...
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Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Marseille, France auberge chez laurette Temps pleinAuberge située dans le sud de l'Ardèche (cuisine de terroir et faite maison), suite à des soucis de santé de la cheffe recherche CHEF DE CUISINE H/F AUTONOME.Responsable de 2 autres pers et du poste chaud. Salaire à définir suivant compétences. Minimum 5 ans d'expérience sur poste similaire. Service midi et soir sauf juillet et aout ( uniquement le...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Marseille, France My-Restauration Temps plein**Chef de cuisine (H/F)**: **CDI** - Marseille 13000, France- Salaire moyen 25000 - 30000€Description de l'offre On recherche un(e) chef de cuisine pour l’ouverture d’une nouvelle enseigne pres de Marseille. L’occasion de rejoindre un nouveau challenge et de participer au développement de cette nouvelle marque. **Les missions**: - Etre...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Marseille, France XTRAS Temps pleinNous sommes à la recherche d'un chef de cuisine H/F pour notre établissement sur Marseille. - Superviser et coordonner l’ensemble des activités en cuisine, de la préparation à l’envoi des plats. - Élaborer les menus en fonction des saisons, des produits disponibles et de la clientèle ciblée. - Gérer les achats et les stocks, en veillant à la...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Marseille, France RAS INTERIM Temps plein**CHEF DE CUISINE (H/F)** **Vous recherchez un emploi ? Faites confiance à nos différences ! **R.A.S. Intérim, réseau d’agences d’emploi de près de 190 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. L’agence R.A.S. Intérim de Marseille La Valentine, recherche un **CHEF...
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Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Marseille, France Villages Clubs du Soleil Temps pleinRejoignez le « **Village Club du Soleil** ️ » de Marseille (13) Et Vivez une expérience Intense ! Nous recherchons **un(e) chef de Cuisine F/H** pour rejoindre notre équipe de Sud Si vous avez une passion pour la gastronomie, l'organisation d'événement culinaires et la gestion d'une équipe, ce poste est fait(e) pour...
