Cuisinier/cuisinière en EHPAD
Il y a 2 jours
Brest, Bretagne, France
RESIDENCE MANON
Temps plein
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Vous travaillerez au sein d'un EHPAD accueillant environ 75 résidents.
Vos missions principales :
- Elaboration et préparation des repas pour l'ensemble des résidents, des familles, des invités et des salariés
- Contrôle et stockage des denrées alimentaires suivant l'application des règles d'hygiène en vigueur
- Organisation et entretien du poste de travail et des équipements. Embauche dès que possible, cdd 3 mois temps plein Horaires de journée Travail 1 week-end sur 3.
Profil recherché
cuisinier expérimenté en collectivité, connaissance en structures modifiées HACCP Salaire mensuel brut de base : 1720.62 euros + reprise d'ancienneté
Experience:
2 An(s)
- En collectivité
Compétences:
Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Eplucher des légumes et des fruits,ORGANISATION DU TRAVAIL,GOUT DU CONTACT HUMAIN,GOUT DU TRAVAIL EN EQUIPE,EMPATHIE POUR LA PERSONNE AGEE Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées
- Elaboration et préparation des repas pour l'ensemble des résidents, des familles, des invités et des salariés
- Contrôle et stockage des denrées alimentaires suivant l'application des règles d'hygiène en vigueur
- Organisation et entretien du poste de travail et des équipements. Embauche dès que possible, cdd 3 mois temps plein Horaires de journée Travail 1 week-end sur 3.
Profil recherché
cuisinier expérimenté en collectivité, connaissance en structures modifiées HACCP Salaire mensuel brut de base : 1720.62 euros + reprise d'ancienneté
Experience:
2 An(s)
- En collectivité
Compétences:
Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Eplucher des légumes et des fruits,ORGANISATION DU TRAVAIL,GOUT DU CONTACT HUMAIN,GOUT DU TRAVAIL EN EQUIPE,EMPATHIE POUR LA PERSONNE AGEE Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées
-
Cuisinier (H/F)
Il y a 3 mois
Brest, Bretagne, France Association Les Amities D'Armor Temps pleinLa Résidence Ker Digemer est à la recherche d'un(e) cuisinier(ère) pour son EHPAD de 104 résidents, avec également la préparation des repas pour le personnel de l'établissement. Vos missions : - Préparer, confectionner et dresser les plats dans le respect des menus et des règles d'hygiène. - Assurer la qualité et la présentation...