Responsable d'équipe pain
Il y a 1 semaine
Louverné, Pays de la Loire, France
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BRIDOR (Groupe Le Duff) est une entreprise
dynamique et innovante qui fabrique et commercialise une gamme gourmande de
produits premiums de viennoiserie, boulangerie et pâtisserie dans plus de 100
pays à travers le monde
Rattaché(e) au Responsable d'Unité PAIN, vous encadrez et
organisez le travail de votre équipe (10 personnes). Dans ce cadre, vous serez
notamment chargé des missions suivantes :
Animer
au quotidien votre équipe : gestion des priorités, affectations aux postes
et réajustements en fonction des aléas de production.
Assurer
le management opérationnel des collaborateurs : gestion des congés,
intégration et suivi du personnel intérimaires et titulaires, évaluation
des besoins, formation des nouveaux collaborateurs.
Optimiser
le fonctionnement des machines automatisées et participer au processus
d'amélioration continue afin d'optimiser la productivité, l'efficacité des
processus, la qualité et la sécurité alimentaire.
Faire
respecter la réglementation et les procédures en matière d'hygiène, de
sécurité et d'environnement.
S'assurer
de la formation au poste des nouveaux opérateurs.
Experience:
Débutant accepté
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Débutant accepté