Agents polyvalents en restauration collective
Il y a 3 jours
Nantes, Pays de la Loire, France
RESTAURANT UNIVERSITAIRE RICORDEAU
Temps plein
Gratuit avec email ou Google
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
Gratuit avec email ou Google
En continuant, vous acceptez nos Conditions d’utilisation & Politique de confidentialité.
Suite à des départs à la retraite et un poste en renfort, trois postes d'agents polyvalents de restauration sont proposés.
Vous travaillerez au restaurant universitaire Ricordeau du lundi au vendredi en journée (06h45-15h00). 35 h annualisées. 1300 passagers jours environ en self.
Vous serez en production le matin (entrées et desserts) puis en service le midi (réapprovisionnement, service repas ou plonge). Il y aura également du nettoyage. Vous pourrez être amené(e) à vous rendre en cafétéria, au service et au ménage en fin de service.
Poste à pourvoir du 01/01/2027 au 30/06/2027
- à l'issue de la période, si poste non pourvu en interne suite possibilité de mouvement, le poste sera proposé pour 12 mois de septembre 27 à août 28. Expérience confirmée demandée en restauration de 2 ans minimum sur une structure sensiblement similaire. Toute expérience composée de stages principalement ne sera pas recevable. Demande connaissance HACCP et maîtrise lecture pour consignes.
Experience:
2 An(s)
- Sur poste similaire
Compétences:
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires,Réaliser la plonge Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a. Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles. Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
- à l'issue de la période, si poste non pourvu en interne suite possibilité de mouvement, le poste sera proposé pour 12 mois de septembre 27 à août 28. Expérience confirmée demandée en restauration de 2 ans minimum sur une structure sensiblement similaire. Toute expérience composée de stages principalement ne sera pas recevable. Demande connaissance HACCP et maîtrise lecture pour consignes.
Experience:
2 An(s)
- Sur poste similaire
Compétences:
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires,Réaliser la plonge Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a. Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles. Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.