CHEF DE RANG
Il y a 1 jour
Poitiers, Poitou-Charentes, France
BISTRO REGENT
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BISTRO REGENT POITIERS SUD recrute un(e) Chef de Rang H/F pour rejoindre notre équipe.
Vos
missions:
Gérer le service en salle de manière globale avec autonomie, gérer les encaissements
Votre profil
Autonome, dynamique, vous aimez le contact clientèle, ... Vous correspondez à ce poste, transmettez votre CV dès à présent afin que nous puissions nous rencontrer.
Experience:
6 Mois
Compétences:
Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Restauration traditionnelle Liste des qualités professionnelles: Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire. Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé. Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
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Gérer le service en salle de manière globale avec autonomie, gérer les encaissements
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