Chef de partie H/F
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missions:
Vous Préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement, Vous Coordonnez une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Vous Assurez la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Vous Gérez les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Vous Contrôlez la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Prise de poste immédiate
Experience:
2 An(s)
- au même poste
Compétences:
Dresser des plats pour le service Qualification: Agent de maîtrise Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser. Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
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Chef / Cheffe de partie (H/F)
Il y a 2 jours
Quimper, Bretagne, France AUBERGE TY MAMM DOUE Temps pleinPour compléter son équipe, l'Auberge Ty Mamm Doué est à la recherche d'un(e) chef/cheffe de partie pour le poste entrées/desserts : -> horaires avantageux : service du lundi au vendredi midi et le samedi soir, Aucune coupures. -> Nous sommes fermés pour les fêtes de fin d'année, 3 semaines en Août et les jours...
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Chef de partie chaud
Il y a 1 semaine
Quimper, Bretagne, France LES MARCHES Temps pleinRattaché(e) au Chef de cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la chaîne de production culinaire et la qualité de notre service. Vos principales missions seront les suivantes : - Participer à la sélection des produits et à l'élaboration des menus. - Préparer les produits et et faire les mises en place - Produire, valoriser et vérifier...
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Chef / Cheffe d'équipe gros œuvre (H/F)
Il y a 2 jours
Quimper, Bretagne, France GROUPE LE FEUNTEUN Temps pleinLE FEUNTEUN CONSTRUCTION, basé à QUIMPER - Groupe Le Feunteun -, activité Bâtiment Gros-Oeuvre, recrute des CHEFS D' ÉQUIPE H/F Sur nos chantiers vous aurez pour missions : Responsabilité d'une équipe de 5 à 10 personnes pour la réalisation de voiles et/ou planchers : traçage, ferraillage, coulage. Vous devez maîtriser parfaitement la...
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Chef du bureau volontariat
Il y a 3 jours
Quimper, Bretagne, France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots Le Service Départemental d'Incendie et de Secours du Finistère recrute par voie statutaire (liste d’aptitude, mutation, détachement…), un chef de bureau volontariat (H/F) au sein du Centre d’Incendie et de Secours de Quimper. Sous l’autorité du chef de centre, l'officier assure les fonctions de chef du bureau...
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Chef du bureau formation
Il y a 3 jours
Quimper, Bretagne, France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots Le Service Départemental d'Incendie et de Secours du Finistère recrute par voie statutaire (liste d’aptitude, mutation, détachement…), un chef de bureau formation (H/F) au sein du Centre d’Incendie et de Secours de Quimper. Sous l'autorité du chef de centre, l'officier assure les fonctions de chef du bureau...
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Chef comptable
Il y a 1 jour
Quimper, Bretagne, France Altineo Recrutement Temps pleinDescription du poste : Vous souhaitez rejoindre un cabinet à taille humaine, participer à son développement et évoluer dans un environnement moderne ? Nous accompagnons un cabinet d'expertise comptable situé à Quimper (29) dans le recrutement de son/sa futur(e) Chef(fe) de mission comptable. Dans le cadre de l'ouverture d'un tout...
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Chef de projet
Il y a 1 jour
Quimper, Bretagne, France Citec Temps plein 60 000 € - 80 000 € ContratCitec est un groupe international de bureaux d'études spécialistes de la mobilité depuis 30 ans. Aujourd’hui, le groupe Citec fédère près de 150 collaborateurs, dans 12 agences sur 3 pays (Suisse, France et Italie). Au quotidien, nos ingénieurs apportent leurs conseils et expertises aux collectivités territoriales et acteurs d’aménagements...
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Chef d'équipe
Il y a 1 jour
Quimper, Bretagne, France DERICHEBOURG PROPRETE Temps pleinLe poste de Chef d'équipe (H/F)Recherchons un chef d'équipe (H/F) pour renforcer notre équipe chez notre client dans la grande distribution à QuimperJours et horaires : Du lundi au samedi de 7h à 9hStatut CE1, salaire horaire : 13.98/heureMissions : encadrer une équipe d'agents de services pour le nettoyage de la surface de vente de l'hyper, le...
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Chef de ligne de production F/H
Il y a 15 heures
Quimper, Bretagne, France Synergie Temps pleinL'agence SYNERGIE de Quimper (interim CDD CDI) recherche pour une biscuterie située à proximité de Quimper, un(e) Responsable de lignes F/H dans le cadre d'un CDI. Rattaché(e) au Responsable d'exploitation, vous aurez la responsabilité complète d'une ligne de production et conditionnement automatisée. Vous aurez en charge...
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Chef d'équipe H/F
Il y a 3 jours
Quimper, Bretagne, France LDC Groupe Temps pleinLe poste de Chef d'équipe H/FPlusieurs opportunités à saisir sur notre site !Dans le cadre du développement de nos activités, nous recrutons plusieurs chefs d'équipe de production (H/F) pour renforcer nos équipes au sein de différents ateliers de notre site (fabrication, conditionnement et autres secteurs de production).Vous encadrez une équipe de...