Boulanger H/F

il y a 3 jours

MontceaulesMines, France ENGP Conseil Temps plein

ENGP conseil, cabinet de recrutement aux clients choisis pour leur qualité d'intégrateur et leur projet de développement. ENGP conseil, cabinet de recrutement accompagne son client un hypermarché, situé à Montceau Les Mines (71), dans la recherche de son futur Boulanger H/F. Vous êtes garant de la production artisanale et de la qualité des produits de la boulangerie. Vos responsabilités s'articulent autour de plusieurs axes : Missions : - Production Artisanale : Préparer une large gamme de pains et viennoiseries en respectant les recettes et les techniques traditionnelles de panification (pétrissage, façonnage, fermentation, cuisson). La production de la boulangerie est 100% réalisée au laboratoire. - Hygiène et Sécurité : Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (nettoyage, désinfection, contrôle des températures). - Qualité et Traçabilité : Participer à la démarche qualité et suivre les procédures de traçabilité des produits, de la matière première à la vente. - Gestion des Stocks : Suivre les stocks de matières premières et alerter le chef de toute information utile. - Formation : Titulaire d'une formation en boulangerie. - Expérience : Vous justifiez d'une expérience en Grande Surface Alimentaire (GSA) ou dans l'artisanat. - Compétences Clés : Maîtrise des techniques de boulangerie, utilisation des équipements modernes (fours à sole, rotatif, laminoir, pétrin, diviseuse, chambres de fermentation), rigueur, organisation, et respect des normes d'hygiène. - Personnalité : Vous êtes doté d'un esprit d'équipe et positif, d'une bonne communication, et d'une capacité à gérer le temps et le stress. L'enjeu principal est de vous intégrer dans l'équipe et de continuer la production en volume et en qualité. Pourquoi rejoindre ce magasin ? - Laboratoire bien équipé (outils professionnels, espace de travail optimisé). - Équipe soudée (14 collaborateurs expérimentés). - Production de qualité (pains traditionnels, viennoiseries fraîches). - Environnement dynamique. - Stabilité et perspectives Avantages : + Intéressement + Avantages sur les courses + CSE + 13ème Mois Informations pratiques - Statut : Ouvrier professionnel - Salaire : 1 900 - 2 100 € brut x 13 mois - Horaires : 36h75h/semaine, (35 heures de travail effectif + 1h45 de pauses payées) - Poste du matin (horaires stables) + travail 5 jours sur 7

  • Boulanger H/F

    il y a 1 semaine

    Montceau-les-Mines, France ENGP Conseil Temps plein

    ENGP conseil, cabinet de recrutement accompagne son client un hypermarché, situé à Montceau Les Mines (71), dans la recherche de son futur Boulanger H/F. Vous êtes garant de la production artisanale et de la qualité des produits de la boulangerie. Vos responsabilités s'articulent autour de plusieurs axes : Missions : - Production Artisanale : Préparer...

  • Boulanger H/F

    il y a 5 jours

    Montceau-les-Mines, France ENGP Conseil Temps plein

    ENGP conseil, cabinet de recrutement accompagne son client un hypermarché, situé à Montceau Les Mines (71), dans la recherche de son futur Boulanger H/F. Vous êtes garant de la production artisanale et de la qualité des produits de la boulangerie. Vos responsabilités s'articulent autour de plusieurs axes : Missions : - Production Artisanale : Préparer...

  • boulanger - h/f

    il y a 2 semaines

    Montceau-les-Mines, Bourgogne-Franche-Comté, France LECLERC LE POIRE SUR VIE Temps plein

    DescriptionEn tant que boulanger, vous assurez les tâches de transformation et de fabrication des produits jusqu'à leur présentation.Vous maîtrisez les spécificités des produits, les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous fabriquez.Auprès du Responsable Boulangerie-Pâtisserie, vous êtes le garant de la...

  • Vendeur Confirmé

    il y a 1 jour

    Montceau-les-Mines, France Boulanger Montceau les Mines Temps plein

    Boulanger Montceau-les-Mines renforce son équipe! Poste à pourvoir: CDI Vendeur H/F CONFIRMÉ Image et Son Ce que nous recherchons: - Être souriant et avoir le sens du service client, c'est ce qui est primordial chez nous! - Une aisance orale et une bonne communication. - Du dynamisme et de la polyvalence. Ce que nous proposons comme missions: -...

  • Boulanger/boulangère (H/F)

    il y a 1 semaine

    Nœux-les-Mines, France Boulangerie Louise Temps plein

    **Description du poste**: **Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d’enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d’agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.** **Pour la boulangerie située à Nœux-les-Mines, nous recherchons un Boulanger H/F** Votre mission...

  • Boulanger 35h

    il y a 1 semaine

    Auchy-les-Mines, France Boulangerie Marie Blachère Temps plein

    Hauts-de-France - Boulanger (H/F) - 62 Pas-de-Calais - CDD 62138 Auchy les Mines Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 850 boulangeries et 12 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Le Boulanger (H/F) est l'essence même de notre savoir-faire ! **Après 1 semaine de...

  • Apprenti Vendeur

    il y a 1 semaine

    Montceau-les-Mines, France Marie Blachère Temps plein

    Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. **Marie Blachère recrute !** Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. La passion du commerce est la clé de la réussite de nos **Vendeurs (H/F)** ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront: - Mettre en œuvre la vente...

  • Préparateur en Boulangerie

    il y a 1 jour

    62290 Nœux-les-Mines, France Boulangerie Louise Temps plein

    **Description du poste**: **Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d’enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d’agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.** **Nous cherchons un/une préparateur en boulangerie.** Votre mission principale consistera à...

  • Boulanger(ère) (H/F)

    il y a 2 jours

    Nœux-les-Mines, France Boulangerie Sophie LEBREUILLY Temps plein

    **NOTRE ENTREPRISE** En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 80 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de...

  • Boulanger(ère) (H/F)

    Il y a 41 minutes

    Nœux-les-Mines, France Boulangeries Sophie LEBREUILLY Temps plein

    **NOTRE ENTREPRISE** En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 80 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de...