SECOND(E) DE CUISINE
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Missions:
- Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits frais, locaux et de qualité et assurer la production culinaire chaude et froide,
- Seconder le chef de cuisine dans l'accompagnement de l'équipe en place et dans la gestion de la cuisine.
- Adapter les repas des patients en fonction de leurs régimes alimentaires.
- Assurer la traçabilité des produits, ainsi que le respect et le contrôle des normes d'hygiène et de sécurité.
- Et surtout, faire de votre sécurité et de celle de vos équipes une priorité Le site :
- Clinique Premium du segment Santé Hôpitaux & Cliniques
- 800-1000 couverts / jour
- Offre "A la carte
- Régimes spécifiques et textures modifiées
- Typologie de consommateurs : Patients & Personnel de la Clinique Les + du site :
- Travail du weekend limité à 1 week-end sur 3
- Intégration au sein d'une équipe de 15 collaborateurs, avec un encadrement très professionnel
- Site facile d'accès, en tram ou à vélo Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée Travail 1 weekend sur 3, des horaires en continus en semaine selon planning, indicatif de 07:00 à 15:00 (pas de coupures), 10 RTT Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords d'entreprise 13ème mois, Primes de travail du weekend PAC/PSM, Participation aux bénéfices, Mutuelle de base gratuite, œuvres sociales du CSE
Profil recherché
- 1ère expérience réussie attendue à un poste similaire de Second de Cuisine en restauration collective idéalement
- CAP Cuisine ou diplôme équivalent exigé au minimum.
- Maitrise de la Sécurité/hygiène Alimentaire (HACCP, PMS) Ne passez pas à coté de cette opportunité... REJOIGNEZ-NOUS
Experience:
2 Mois
Compétences:
Dresser des plats pour le service Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Restauration collective sous contrat
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Second de cuisine H/F
Il y a 6 jours
Strasbourg, Alsace, France Temps pleinRéseau Alliance, agence de recrutement spécialisée dans l'intérim, recherche pour l'un de ses clients un(e) second(e) de cuisine H/F afin de renforcer son équipe.Vous aimez le contact avec les clients, appréciez le travail en équipe et souhaitez évoluer dans le secteur de la restauration ? Cette mission est faite pour vous !Vos missionsSous...
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Second de Cuisine H/F
Il y a 7 jours
Strasbourg, Alsace, France Réseau Alliance Temps pleinRéseau Alliance, agence de recrutement spécialisée dans l'intérim, recherche pour l'un de ses clients un(e) second(e) de cuisine H/F afin de renforcer son équipe. Vous aimez le contact avec les clients, appréciez le travail en équipe et souhaitez évoluer dans le secteur de la restauration ? Cette mission est faite pour vous ! Vos missions...
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Second de cuisine en collectivité
Il y a 7 jours
Strasbourg, Alsace, France Centre Regional Oeuvres Univ Scolaires Temps pleinLe CROUS recrute pour Le Resto'U Esplanade situé au cœur du campus de Strasbourg. Vous intégrez une grande brigade qui produit en pic d'activité 2000 repas/jours. Le chef de cuisine encadre 3 seconds de cuisine (ce poste inclus) et 5 cuisiniers. Votre positionnement dans la production sera à adapter en fonction de vos compétences et...
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Second de cuisine H/F
Il y a 7 jours
Strasbourg, Alsace, France Réseau Alliance STRASBOURG Temps pleinRéseau Alliance, agence de recrutement spécialisée dans l'intérim, recherche pour l'un de ses clients un(e) second(e) de cuisine H/F afin de renforcer son équipe. Vous aimez le contact avec les clients, appréciez le travail en équipe et souhaitez évoluer dans le secteur de la restauration ? Cette mission est faite pour vous ! Vos missions...
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Second de cuisine H/F
Il y a 7 jours
Strasbourg, Alsace, France Centre Regional Oeuvres Univ Scolaires Temps pleinLe Crous de Strasbourg, compétent sur l'ensemble de l'académie de Strasbourg, est un opérateur de l'État dans le domaine de la vie étudiante. Ses missions se déclinent autour de : * La restauration (restaurants universitaires, cafétérias…) : une offre de repas diversifiée, équilibrée et de qualité proposée dans 38 points de...
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Second / Seconde de cuisine (H/F)
Il y a 1 semaine
Strasbourg, Alsace, France Restalliance Temps pleinDescription du poste : Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H Le poste en bref***Type de contrat : CDI***Localisation : Strasbourg***Temps de travail : temps plein***Salaire : 2250€ brut + Primes Mensuelles + 13ème mois***Horaires : journées de 10h avec semaine en 3/4 ou 4/3 + un week-end sur deux de repos***Type d'établissement : EHPAD***Nombre...
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Commis de cuisine
Il y a 3 jours
Strasbourg, Alsace, France Temps pleinNotre agence ACTUA Strasbourg recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective et situé à Strasbourg un(e) commis de cuisine.Au sein de la structure, vous serez amené(e) à réaliser les tâches suivantes :- Elaboration de plats.- Sélection des produits pour la réalisation des menus.- Cuisson des viandes, poissons, légumes et...
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Second de Cuisine
Il y a 1 semaine
Strasbourg, Alsace, France Temps pleinÊtre Second de cuisine (H/F) au sein du Restaurant Au Crocodile, c'est intégrer une institution emblématique de la gastronomie française, où chaque service est une ode à l'excellence. Aux côtés d'une brigade passionnée et d'un Chef inspiré, vous participerez à la création de plats d'exception, alliant avec audace le...
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AIDE DE CUISINE H/F
Il y a 6 jours
Strasbourg, Alsace, France Temps pleinRéseau Alliance, agence de recrutement spécialisée dans l'intérim, recherche pour l'un de ses clients un(e) aide-cuisinier(ère) H/F afin de renforcer son équipe en cuisine.Vous aimez la cuisine, êtes dynamique et souhaitez évoluer dans un environnement professionnel convivial ? Cette mission est faite pour vous !Vos missionsParticiper à la...
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Strasbourg, Alsace, France Satis Jobs Center - Strasbourg Temps pleinVos missions : Vous intervenez principalement sur la maintenance préventive et corrective des installations frigorifiques d'une cuisine professionnelle. À ce titre, vous serez amené(e) à : -Assurer le dépannage et la maintenance des équipements frigorifiques ; -Intervenir sur des installations de froid positif et négatif ; -Diagnostiquer les...
