Demi-chef de partie H/F

Il y a 3 semaines

Les Belleville, Rhône-Alpes, France DB RECRUTEMENT Temps plein

Gratuit avec email ou Google

Enregistrez cette offre et organisez votre recherche

Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.

Enregistrer le travail Enregistrer et créer une alerte

Gratuit avec email ou Google

En continuant, vous acceptez nos Conditions d’utilisation & Politique de confidentialité.

Notre restaurant traditionnel à base de produits frais est à la recherche d'un(e) Demi chef(fe) de partie (poste froid) H/F Notre brigade de cuisine se compose de 6 personnes, l'activité du restaurant varie de 50 à 80 couverts, et l'ambiance y est familiale. Vos principales

missions:
Réalisation de la mise en place pour le froid, incluant des découpes précises comme julienne et brunoise. Pendant le service dressage des entrées pendant le service. Vous travaillez à 2 par poste. Contribution au respect des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité en cuisine, en veillant à la propreté et à l'organisation de l'espace de travail. Participation active au service et collaboration avec les autres membres de l'équipe pour garantir une qualité constante des plats.

Profil recherché
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et à l'aise avec les techniques de découpe et de préparation. Vous faites preuve de rigueur, d'organisation et d'une bonne capacité à travailler en équipe. Une expérience préalable en cuisine est un plus, mais les débutants motivés sont les bienvenus.

Conditions:
Contrat de travail saisonnier du 15/12 au 10/04/2027 Horaires : 8h30 à 15h et 17h30 à 21h15 (fermé le lundi) Salaire : 1900 € net par mois, avec 1 jour de repos par semaine Logement : sur place sans participation Nourri

Experience:
2 An(s)

Compétences:
Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance. Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser. Agence de placement spécialisée en hôtellerie restauration

Demi-chef de partie H/F

Enregistrez cette offre et organisez votre recherche

Emplois similaires à Les Belleville

Villes principales

Amériques

Europe

Asie / Océanie

Afrique

Demi-chef de partie H/F

Enregistrez cette offre et organisez votre recherche

Emplois similaires à Les Belleville

Villes principales