Commis de salle

Situé à la croisée des terres bretonnes et du Golfe du Morbihan, le Domaine du Liziec, hôtel 4
* membre de la MGallery Collection, recherche un Commis de salle (H/F) passionné(e) et engagé(e) pour renforcer son équipe culinaire. Vous rejoindrez une équipe de restauration dynamique composée d'un restaurant gastronomique, « La Table du Liziec », récompensé d'une étoile au Guide Michelin en 2026 et de trois toques au Gault & Millau en 2025, ainsi que d'une brasserie pleine de saveurs, « La Brasserie des Jardins », proposant une cuisine gourmande et authentique. Découvrez notre Domaine du Liziec directement ici : https://ledomaineduliziec.com/fr/ Vos missions principales :
- Mise en place du point de vente, rangement et nettoyage des locaux en respectant les standards de qualité de l'hôtel,
- Assistance au Chef de rang pour garantir le bon déroulement du service et assurer la liaison entre la cuisine et la salle,
- Préparation et dressage des tables, débarrassage et redressement des couverts avec attention aux détails,
- Accueil, orientation et conseil des clients, en les guidant dans leurs choix pour leur offrir une expérience de qualité.

Profil recherché
- Relationnel client irréprochable (sourire, politesse, écoute active),
- Sens de l'organisation, rigueur et capacité à s'adapter,
- Esprit d'équipe et autonomie dans le respect des consignes données,
- Dynamisme et enthousiasme pour contribuer au bon déroulement du service. Ce que

nous offrons
- Poste à pourvoir dès que possible en CDI à temps plein durée hebdomadaire 39 heures,
- Rémunération à partir de 2 101,68€ brut mensuel : négociable selon profil et compétences,
- 2 jours de repos consécutifs,
- Tenue du personnel fournie et blanchie,
- Mutuelle et prévoyance d'entreprise,
- Indemnités de repas et/ou avantage en nature.

Experience:
Débutant accepté

Compétences:
Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Qualification: Employé non qualifié Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire. Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.