BOULANGER (H/F)

Il y a 3 jours

Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Chambre Des Metiers Et De L'Artisanat Temps plein

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Vous êtes passionné(e) par la boulangerie artisanale et le travail bien fait ? Un de nos artisans boulanger basé près du marché Forville à CANNES cherche son/sa futur(e) boulanger(e) Une opportunité de travailler des produits sains, locaux et d'intégrer une équipe de passionnés Ce que l'entreprise vous propose Contrat/ rythme : 5 jours par semaine Le cadre de travail : atelier de plain-pied de 120 m² baigné de lumière naturelle, équipé de matériel entièrement neuf (l'entreprise a seulement 1 an d'activité). Les

avantages:
Le repas du midi est fourni. Vos

missions:
- Assurer la fabrication complète (du pétrissage à la cuisson) de pains au levain naturel, de produits briochés et de biscuits sucrés.
- Participer activement à la création de nouveaux produits.
- Garantir le respect strict des normes de qualité et d'hygiène.

Votre profil
Vous êtes titulaire d'un CAP Boulangerie ou équivalent. Vous faites preuve de passion, de rigueur et d'autonomie. Le petit + : Une expérience en panification au levain est un avantage apprécié. Qui est notre artisan ? Notre artisan se consacre pleinement à l'amour du bon pain et des traditions de qualité. Il fabrique des pains au levain 100% naturel, ainsi que des spécialités salées locales (focaccia, pissaladière) et des douceurs sucrées (brioches, biscuits). Son crédo ? Des matières premières 100% biologiques et locales. Reconnu pour la qualité de ses produits, il livre chaque jour des clients renommés (hôtels, restaurants, épiceries) et vend également aux particuliers au sein de sa boutique basée en plein centre-ville de Cannes.

Experience:
2 An(s)

Compétences:
Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Activités des organisations patronales et consulaires Bienvenue à la Chambre de Métiers et de l'Artisanat. Le service recrutement de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat (CMA) joue un rôle central pour les artisans, en facilitant l'embauche de talents et en soutenant la croissance des entreprises artisanales. Passionné(e) par le savoir-faire et les métiers manuels ? Vous cherchez à mettre vos compétences au service d'un secteur où la qualité, la créativité et l'excellence sont au cSur de chaque projet ? L'artisanat est fait pour vous

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