Chef de Cuisine Médico Social

il y a 6 jours


Magnanville, France Alphea Conseil Temps plein

La cuisine pour vous, plus qu'une passion, est une réelle partie de plaisir ? Manager dans l'âme, c'est un vrai délice pour vous d'accompagner vos équipes au quotidien ? Vous avez tous les ingrédients pour réaliser la bonne sauce Notre client est un acteur reconnu dans le domaine de la restauration collective, proposant des solutions adaptées aux entreprises, établissements scolaires, structures médico-sociales et collectivités. Fort d'une expertise développée au fil des années, il met un point d'honneur à offrir une cuisine de qualité, privilégiant des produits frais, locaux et de saison, tout en répondant aux attentes spécifiques de ses clients. Afin de renforcer ses équipes, il recherche un Chef de cuisine H/F. Poste basé à Magnanville (78) En secteur médico social (Ehpad), le site accueil une restauration de 400 couverts jour. Vos missions seront les suivantes : - Superviser la production culinaire en garantissant qualité, équilibre nutritionnel et respect des normes d'hygiène. - Manager et encadrer l'équipe en organisant les plannings et en veillant à la montée en compétences des collaborateurs. - Gérer les achats et les stocks en optimisant les coûts et en favorisant les circuits courts. - Assurer la relation client en étant à l'écoute des attentes et en proposant des améliorations. - Veiller au respect des normes sanitaires et de sécurité et assurer le suivi des indicateurs de performance. - Garantir la satisfaction des convives en proposant une cuisine innovante et adaptée aux tendances alimentaires. Contrat en CDI Horaires : 7h-15h Un week-end sur deux Issu d'une formation spécialisée en restauration (CAP Cuisine, Bac Pro Hôtellerie/Restauration), vous justifiez d'une expérience d'au moins 2 ans sur un poste similaire. Vous possédez une bonne connaissance de la restauration collective et/ou traditionnelle, et êtes capable d'évoluer dans un environnement exigeant et structuré. Doté d'un excellent relationnel, vous êtes dynamique, rigoureux(se), ouvert(e) d'esprit et communicant(e). Votre engagement et votre personnalité seront des atouts majeurs pour réussir dans ce poste. Rémunération et avantages : Salaire fixe brut : 2600 - 2800€ Bonus de 10 % variable sur le salaire annuel brut Avantages complémentaires, 13e mois CSE Repas offerts Vous vous reconnaissez dans ce profil ? N'attendez plus et postulez Nous nous engageons à vous répondre sous 48 heures



  • Magnanville, France CTRE DE GERONTOLOGIE CLINIQUE Temps plein

    Descriptif du poste Missions: - Dispenser les articles pharmaceutiques au sein de l établissement, - Analyse pharmaceutique - Assurer l approvisionnement des articles pharmaceutiques (interne et externe) - Minimiser et analyser les coûts liés à l approvisionnement en médicament - Préparer, et contrôler les médicaments donnés aux résidents -...


  • Magnanville, France LE CENTRE DE GÉRONTOLOGIE CLINIQUE LÉOPOLD BELLAN Temps plein

    Évaluer au domicile en lien avec l'IDEC les besoins de la personne accompagnée Mettre en oeuvre le projet socio-éducatif pour des personnes handicapées ou en difficulté, afin de développer leur capacité de socialisation, d'autonomie, d'intégration et d'insertion Accompagner les personnes dans leur vie quotidienne (consommation, habitat, insertion...

  • Adjoint de Direction

    il y a 4 jours


    Magnanville, France LE CENTRE DE GÉRONTOLOGIE CLINIQUE LÉOPOLD BELLAN Temps plein

    Placé(e) sous l’autorité de la directrice de site, vous l’assistez dans ses missions de suivi des dossiers des établissements, de développement ou de restructuration d’activités. Vous assurez également un rôle d’interface entre la directrice, les différents responsables de service du site et les interlocuteurs extérieurs. Vous participez à...


  • Magnanville, France LE CENTRE DE GÉRONTOLOGIE CLINIQUE LÉOPOLD BELLAN Temps plein

    LA FONDATION LEOPOLD BELLAN 65 établissements et services (sanitaire, social et médico-social, petite enfance) 4.000 lits et places - 2.500 salariés - 170 M€ budget **recherche**: Une/Un Responsable Ressources Humaines pour son site de Magnanville (78200) regroupant un EHPAD de 324 lits, un SSIAD de 180 places, un CRT de 30 places, un HAD de 35...

  • Secrétaire en Esat

    il y a 2 semaines


    Magnanville, France LE CENTRE DE GÉRONTOLOGIE CLINIQUE LÉOPOLD BELLAN Temps plein

    Assurer l’accueil téléphonique ou physique des personnes (écoute, réponse aux demandes de renseignements, orientation ) Communiquer les informations auprès de l’équipe de l’ESAT des services administratifs, du personnel, de la comptabilité et logistique du Centre de Gérontologie Clinique de Magnanville Assurer la gestion administrative des...


  • Magnanville, France LE CENTRE DE GÉRONTOLOGIE CLINIQUE LÉOPOLD BELLAN Temps plein

    MISSIONS - Vous participez à la coordination et au suivi des projets structurants du site (ex : développement de la PUI ; projet de développement du centre de santé ; projet de restructuration de l’EHPAD, élaboration des projets d’établissements, etc.) : animation de réunions de travail, recherche d’informations, préparation d’études,...


  • Magnanville, France Croix-rouge française Temps plein

    **Critères de l'offre**: - Responsable de service (H/F) - Magnanville (78) - CDD - 1 mois - Temps Plein - Expérience requise : 3-5 ans - Langues souhaitées : Anglais - Niveau d'études : Bac+5, type DEA - DESS **L'entreprise **:Croix-rouge française**: Acteur majeur de l'économie sociale et solidaire, la Croix-Rouge française pilote un réseau de...

  • Referent(E) Hotelier(E)

    il y a 1 semaine


    Magnanville, France Fondation Léopold Bellan Temps plein

    **À propos de nous**: Donnez du sens à votre carrière en rejoignant la Fondation Léopold Bellan ! Créée en 1884, la Fondation Léopold Bellan s’impose comme un pilier du secteur non lucratif dans les domaines sanitaire, social, médico-social et de la petite enfance en France. Chaque jour, nous sommes aux côtés de plusieurs milliers de personnes...


  • Magnanville, France Fondation Léopold Bellan Temps plein

    **À propos de nous**: **Vous êtes passionné(e) par les ressources humaines et souhaitez faire la différence dans un secteur à impact positif ? Rejoignez la Fondation Léopold Bellan, un acteur majeur du monde sanitaire et médico-social non-lucratif !** **À propos de nous**: La Fondation Léopold Bellan gère 72 établissements répartis en...


  • Magnanville, France FONDATION LÉOPOLD BELLAN Temps plein

    Missions générales - Encadrer une ou plusieurs équipes de travailleurs handicapés - Assurer l'apprentissage et la formation professionnelle de ces travailleurs - Veiller au bien-être, à l’épanouissement, à la sécurité du travailleur handicapé - Préparer le travail confier par le client, organiser les postes, veiller à l’ergonomie de ceux-ci,...