CHEF DE CUISINE H/F

Il y a 1 semaine

Crolles, Rhône-Alpes, France Derichebourg Interim et recrutement Grenoble Temps plein
# Présentation générale Rejoignez Derichebourg Intérim & Recrutement Agile, réactif, et adossé à un grand groupe, nous connectons chaque jour des milliers de talents aux bonnes opportunités. Plus de 200 métiers dans tous les secteurs (industrie, logistique, tertiaire, transport, etc.) en intérim, CDD ou CDI. Un accompagnement personnalisé, des missions qui vous ressemblent Rejoignez-nous --
- # Détails du poste Derichebourg Intérim & Recrutement, spécialiste des métiers de la restauration, recherche pour l'un de ses clients un(e) Chef de Cuisine H/F pour un site d'envergure situé à Crolles. Vos missions
- Organiser et superviser la production culinaire quotidienne ;
- Encadrer, animer et accompagner l'équipe en cuisine ;
- Garantir la qualité des prestations et la satisfaction des convives ;
- Gérer les commandes, les stocks et les approvisionnements ;
- Veiller au respect des coûts matières et des objectifs de production ;
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;
- Participer à la production et être force de proposition pour l'élaboration des menus.