Chef de rang

Il y a 1 jour

Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France BRASSERIE RESTAURANT L'UNION Temps plein
Nous proposons un Poste de CHEF DE RANG dans notre Restaurant l'Union à NICE. Vous devez être autonome et capable de gérer un rang seul de la commande à l'encaissement. Nous proposons une Cuisine de Bistrot Niçois avec 250 couverts par jour de moyenne. Notre établissement est ouvert tous les jours midi & soir.

Experience:
1 An(s)

Compétences:
Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Restauration traditionnelle Liste des qualités professionnelles: Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser. Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes. Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.