Second de cuisine H/F

Il y a 3 semaines

ChamonixMontBlanc, Rhône-Alpes, France VIN SUR VIN Temps plein
RECRUTEMENT
- SECOND(E) DE CUISINE H/F
* Ô Garde-Manger
- Chamonix Pour compléter notre équipe, Ô Garde-Manger, restaurant et bar à vin au cœur de Chamonix, recherche son/sa futur(e) Second(e) de Cuisine. Notre univers : Une cuisine généreuse et de qualité autour des viandes maturées, produits de saison, charcuteries, fromages, terrines et belles assiettes à partager, dans un établissement convivial où le produit est au centre de l'expérience. Vos

missions:
- Assister le Chef de Cuisine dans l'organisation quotidienne de la cuisine
- Participer à la préparation et à l'envoi des services
- Garantir la qualité et la régularité des plats
- Participer à la gestion de l'équipe et à son encadrement
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Participer à la créativité de la cuisine

Profil recherché
- Autonomie, rigueur et sens de l'organisation
- Esprit d'équipe et bonne humeur
- Passion pour les bons produits et la cuisine de qualité
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique Nous proposons
- Poste logé à Chamonix
- Une équipe passionnée et dynamique
- Un cadre de travail exceptionnel au cœur des Alpes
- Poste à pourvoir rapidement Envoyez votre candidature dès maintenant Rejoignez Ô Garde-Manger et venez vivre une belle aventure professionnelle à Chamonix

Experience:
Débutant accepté

Compétences:
Dresser des plats pour le service Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise). Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …). L'agence Vin sur Vin est une agence de distribution de vin et spiritueux comprenant plus de 600 clients HCR (Hôtels, Cafés, Restaurants) sur la Savoie et la Haute-Savoie.