Chef de Partie
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à propos
er une cuisine exigeante, précise et généreuse, en accord avec l'identité de Maison Delano Paris et les standards d'un établissement 5 étoiles. Vos missions Assurer la mise en place et la préparation de votre partie ; Réaliser les préparations et les dressages dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité ; Garantir la régularité, la qualité et la présentation des assiettes envoyées ; Organiser votre poste et assurer le bon déroulement du service ; Encadrer et accompagner les Demi-Chefs de Partie, Commis et Apprentis de votre partie ; Contrôler les marchandises, les stocks et limiter les pertes ; Veiller au respect strict des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures HACCP ; Collaborer avec l'ensemble de la brigade pour garantir un service fluide et exigeant.
Experience:
Débutant accepté Secteur d'activité: Activités des agences de placement de main-d'œuvre
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Chef de partie
Il y a 2 jours
Paris, Île-de-France AccorHotel Temps pleinDescription de l'entreprisePourquoi travailler chez Accor ? Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité. Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail apporte du...
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Chef de partie H/F
Il y a 4 jours
Paris, Ile-de-France Novotel Hotels Temps pleinDescription de l'entreprise Situé à quelques pas de la Tour Eiffel et offrant une vue privilégiée sur la Seine, le Novotel Paris Centre Tour Eiffel est une adresse incontournable de l’hôtellerie parisienne. Avec une vue plongeante sur la Seine, le Benkay honore la gastronomie Japonaise avec art, dans une ambiance bois-wengé rappelant l’intérieur...
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Premier chef de partie
Il y a 2 jours
Paris, Ile de France Nouvelle Garde Temps plein 2 500 € CDDÀ propos de nousPour un nouvel âge d’or de la brasserie traditionnelle françaiseLa Nouvelle Garde c’est une bande de jeunes qui défendent frénétiquement l’art de vivre à la française au travers d'un modèle de restauration plus juste, plus humain, et plus durable. On est loin d’être parfaits, mais on est persuadés d’une chose : tant...
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Demi-chef de partie H/F
Il y a 4 jours
Paris, Ile-de-France Groupe PIC Temps pleinÀ propos de nous Avec anne-sophie pic paris, la Cheffe la plus étoilée au monde ouvre un nouveau chapitre de son parcours créatif. Au sein de la Fondation Cartier pour l’art contemporain, une adresse pensée comme un lieu de rencontres entre cuisine, art, architecture et création contemporaine. Si Valence demeure son ancrage, Paris ouvre un autre...
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Chef de partie pâtisserie H/F
Il y a 4 jours
Paris, Ile-de-France Fuga Family Temps pleinFUGA [Evasion en latin] a été Fondée en 2020 par Quentin Garreau de Labarre (ancien Directeur F&B du George V) et Pierre Doublet (ex-entrepreneur du web). Le groupe propose des expériences singulières, alliant gastronomie pointue, atmosphères uniques et programmation lifestyle autour de l’évasion. Après Laia en 2020 caché dans un jardin, Francette...
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Chef de partie H/F
Il y a 5 jours
Paris, Ile-de-France Groupe PIC Temps pleinÀ propos de nous Avec anne-sophie pic paris, la Cheffe la plus étoilée au monde ouvre un nouveau chapitre de son parcours créatif. Au sein de la Fondation Cartier pour l’art contemporain, une adresse pensée comme un lieu de rencontres entre cuisine, art, architecture et création contemporaine. Si Valence demeure son ancrage, Paris ouvre un autre...
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Chef de partie pâtisserie La Fantaisie H/F
Il y a 2 jours
Paris, France Leitmotiv Temps plein 3 000 € CDDHÔTEL LA FANTAISIE - HOME OF JOY AU COEUR DU 9eSituée dans le foisonnant 9e arrondissement, La Fantaisie est un hôtel cinq étoiles imaginé comme une respiration au cœur de la ville. Troisième adresse du groupe Leitmotiv Hotels, elle incarne pleinement sa promesse de marque : Home of Joy.Avec ses 73 chambres et suites pensées par le designer Martin...
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Chef de Partie
Il y a 7 jours
Paris, Île-de-France WSH Group Temps plein 2 100 € CDDDescription de l'entrepriseTitre du poste : Chef(fe) de Partie Lieu : ParisSalaire : 2100€ brut + 13ème moisLes avantages : Travail en semainePas de travail les jours fériésPlus un jour de congé le jour de votre anniversaire13ème moisMutuelleRepas gratuits pendant les heures de travailFormation sur mesure et possibilités de...
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Chef de partie H/F
Il y a 6 jours
Paris, Ile-de-France Bertrand Franchise Temps pleinCertaines passions sont faites pour être partagées Mission Chaud devant …viens créer ta #Boeufstory au sein de nos restaurants Si tu es prêt à enfiler ton plus beau tablier pour : • Travailler dans un environnement Steakhouse • Diffuser l’esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clients petits et grands • Travailler dans une...
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Chef de partie pâtisserie
Il y a 6 jours
Paris, Ile-de-France Nouvelle Garde Temps plein 2 480 € CDDL’ouverture de notre 10ème brasserie approche à grand pas ! On débarque en septembre Avenue Victoria à Paris avec la Brasserie Casel. Si tu veux participer à l’expérience d’une ouverture, on recrute en salle, en cuisine, en pâtisserie et au bar ! 🔥 À propos de nous Pour un nouvel âge d’or de la brasserie traditionnelle française La...
