CHEF CUISINIER
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
En continuant, vous acceptez nos Conditions d’utilisation & Politique de confidentialité.
- Préparer et cuisiner des plats variés, gourmands et adaptés aux régimes et capacités de la personne âgée
- Mettre en oeuvre les techniques et règles de fabrication culinaire
- Réaliser les préparations relevant de votre partie
- Intervenir lors de la finition des plats et en contrôler la qualité
- Contribuer activement au bien-être et au confort des résidents, dans le respect de la réglementation Vos missions principales
- Réception et stockage des marchandises
- Préparation des plats simples selon les recettes et techniques traditionnelles
- Maîtrise de l'hygiène alimentaire
- Modifications et ajustements des menus
- Gestion des commandes fournisseurs
- Maîtrise du budget alloué
- Inventaire des stocks
- Force de proposition pour des animations culinaires (faire vivre la restauration) Conditions du poste
- Poste à pourvoir : dès maintenant
- CDI
- Temps plein
- Rémunération : à définir
- Ségur 1
- Reprise d'ancienneté possible
- Comité d'entreprise externalisé
- Mutuelle d'entreprise
Profil recherché
- Diplôme : CAP Cuisine
-
Expérience:
confirmée Organisation du temps de travail
- Journées de 10 heures (8h-18h30), possibilité d'un roulement en 7h à voir selon organisation
- Roulement sur 2 semaines
- 1 week-end sur 2 travaillé
Experience:
Débutant accepté
-
Chef cuisinier H/F
Il y a 14 heures
Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France OVE Fondation Temps pleinDescription du poste Poste à pourvoir sur la ville de Vénissieux, pour l'établissement des Cuisines centrales du Rhône. Nous recherchons un Chef Cuisinier H/F passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe et mettre en œuvre son expertise culinaire au service de notre établissement. Avec nous, vous pourrez allier management et expertise...
-
Chef cuisinier
Il y a 1 heure
Saint-Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots La direction Seniors, Solidarité de la ville de Saint-Etienne, en lien avec le Centre Communal d’Action sociale (CCAS) met en œuvre les politiques en faveur des personnes âgées et des publics socialement fragilisés. Dans une ville labellisée « amie des aînés », elle développe des actions concrètes pour...
-
Chef Cuisinier
Il y a 1 heure
Saint-Martin-en-Haut, Auvergne-Rhône-Alpes, France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots Supervisé par Mme le Maire, sous l’autorité du Responsable de Restauration, le chef de cuisine établit les menus, les commandes et approvisionnements, réalise et valorise la prestation culinaire, garant de la qualité gustative et sanitaire au quotidien, il contribue à la distribution et au service des repas, à...
-
Cuisinier H/F
Il y a 4 jours
Saint-Fons, Auvergne-Rhône-Alpes, France Korian France Temps plein 2 100 € - 2 300 € CDDDéveloppez tous vos talents aux côtés de nos résidents En tant que cuisinier(e) chez Korian le Hameau de la Source : • Vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun. • Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de...
-
Cuisinier / Cuisinière H/F
Il y a 2 jours
Salon-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France EHPAD Résidence L'Esterel Temps pleinLe poste de Cuisinier / Cuisinière H/FSituée à Salon de Provence, , l’EHPAD l'Esterel dispose d'un cadre verdoyant, paisible et de taille humaine ( 93 places). C’est dans ce cadre que la Résidence recherche un CUISINIER (H/F) en CDI à Temps complet.Avantages : à partir de 2000 euros bruts par mois + prime SEGUR (206 euros) + reprise...
-
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Il y a 5 jours
Salon-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Temps pleinSituée à Salon de Provence,, l'EHPAD l'Esterel dispose d'un cadre verdoyant, paisible et de taille humaine ( 93 places). C'est dans ce cadre que la Résidence recherche un CUISINIER (H/F) en CDI à Temps complet.Avantages : à partir de 2000 euros bruts par mois + prime SEGUR (206 euros) + reprise d'ancienneté + plateaux...
-
Chef cuisinier H/F
Il y a 2 semaines
Saint-Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Korian France Temps pleinDéveloppez tous vos talents aux côtés de nos résidents. Votre Défi Chez Korian, les repas sont un moment de plaisir essentiel à la vie de nos établissements. Nos clients sont fidèles : ils reviennent dans votre restaurant midi et soir, pas question de les décevoir ! Vous préparez une cuisine traditionnelle et familiale sur place, avec des...
-
CUISINIER(E) (H/F)
Il y a 1 semaine
Saint-Genis-Laval, Rhône-Alpes, France ALICE AU PAYS Temps pleinAlice au pays, créé en 2015, a déménagé en juin 2026 à St Genis Laval (69230). Notre Raison d'Etre est de nourrir les liens sur le territoire lyonnais grâce à un lieu chaleureux, humain et ouvert, « La Maison d'Alice », en proposant une cuisine savoureuse, généreuse, engagée et la vente de produits locaux issus de l'Agriculture...
-
Cuisinier en collectivité
Il y a 2 semaines
Saint-Paul-lès-Durance, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RAS 1870 Temps pleinRAS Intérim est un acteur reconnu du travail temporaire et du recrutement, présent sur le marché français depuis plusieurs décennies. L'entreprise se distingue par un réseau d'agences de proximité, réparties sur l'ensemble du territoire, qui accompagnent au quotidien entreprises et talents dans de nombreux secteurs d'activité,...
-
Cuisinier / Chef de Partie H/F
Il y a 2 semaines
Bourg-Saint-Maurice, Auvergne-Rhône-Alpes, France Belambra Clubs & Hôtels Temps plein 1 900 € - 2 000 € CDDVous recherchez un poste de production en cuisine, pour évoluer ensuite vers plus de responsabilités ? 👉 Devenez notre prochain cuisinier / chef de partie H/F au sein de notre club : rattaché au chef, vous intégrez une brigade prête à vous faire progresser et apprenez à nos côtés de nouvelles techniques culinaires. 💪 Virtuose des fourneaux,...
