Apprenti(e) Cuisinier(e)
Il y a 3 semaines
Gueugnon, Bourgogne, France
Temps plein
Gratuit avec email ou Google
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
Gratuit avec email ou Google
En continuant, vous acceptez nos Conditions d’utilisation & Politique de confidentialité.
Nous recherchons un(e) futur(e) talent passionné(e) et rigoureux(se) pour nous accompagner dans son apprentissage.
Sous la responsabilité cuisinier, vous serez au cœur de la création et de la production culinaire.
Vos missions principales seront :
Préparation : Épluchage, découpe des légumes, préparation des fonds et des sauces, préparation des garnitures.
Production : Aide au dressage des assiettes, cuisson des éléments simples, gestion des entrées/desserts.
Hygiène et Sécurité : Application stricte des normes HACCP, nettoyage du poste de travail et respect des protocoles de conservation.
Gestion des stocks : Aide à la réception des marchandises, contrôle de la fraîcheur des produits, rangement de la chambre froide.
Experience:
Débutant accepté
Compétences:
Dresser des plats pour le service Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2) Secteur d'activité: Autres activités récréatives et de loisirs
Experience:
Débutant accepté
Compétences:
Dresser des plats pour le service Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2) Secteur d'activité: Autres activités récréatives et de loisirs