Charcutier H/F
Il y a 1 semaine
SaintSeurinsurl'Isle, Aquitaine, France
Actual group
Temps plein
Gratuit avec email ou Google
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
Gratuit avec email ou Google
En continuant, vous acceptez nos Conditions d’utilisation & Politique de confidentialité.
Pour l'un de nos clients spécialisé dans le commerce alimentaire, nous recherchons un(e) charcutier(ère) en fabrication. Vos missions
- Préparation et fabrication de produits de charcuterie : boudins, pâtés, terrines et autres spécialités.
- Préparation, découpe, hachage et assaisonnement des viandes.
- Réalisation des différentes étapes de fabrication et de cuisson.
- Contrôle de la qualité et de la fraîcheur des matières premières.
- Conditionnement et stockage des produits finis.
- Nettoyage et entretien du matériel et du poste de travail.
- Respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de la chaîne du froid.
Profil recherché
- Une expérience en fabrication de produits de charcuterie est souhaitée.
- Maîtrise des techniques de préparation et de transformation des viandes.
- Rigueur, autonomie et respect des règles d'hygiène.
- Capacité à travailler en équipe. Vous êtes intéressé(e) par ce poste ? N'hésitez pas à nous transmettre votre candidature Profil Intérim, agence d'emploi temporaire, forte de la proximité qu'elle entretient avec l'ensemble de ses collaborateurs et d'une équipe réactive et dynamique recherche pour son client basé à SaInt-Seurin un charcutier H/F pour renforcer son équipe.
- Préparation et fabrication de produits de charcuterie : boudins, pâtés, terrines et autres spécialités.
- Préparation, découpe, hachage et assaisonnement des viandes.
- Réalisation des différentes étapes de fabrication et de cuisson.
- Contrôle de la qualité et de la fraîcheur des matières premières.
- Conditionnement et stockage des produits finis.
- Nettoyage et entretien du matériel et du poste de travail.
- Respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de la chaîne du froid.
Profil recherché
- Une expérience en fabrication de produits de charcuterie est souhaitée.
- Maîtrise des techniques de préparation et de transformation des viandes.
- Rigueur, autonomie et respect des règles d'hygiène.
- Capacité à travailler en équipe. Vous êtes intéressé(e) par ce poste ? N'hésitez pas à nous transmettre votre candidature Profil Intérim, agence d'emploi temporaire, forte de la proximité qu'elle entretient avec l'ensemble de ses collaborateurs et d'une équipe réactive et dynamique recherche pour son client basé à SaInt-Seurin un charcutier H/F pour renforcer son équipe.