Commis - plongeur (H/F) - poste LOGE

Dans le village montagnard d'Ancelle au sein d'un Hôtel Restaurant SPA 4
* 20 chambres, Logis Élégance, nous recrutons un plongeur H/F. Vos missions sont :
- Préparations préliminaires : épluchage, taillage, lavage.
- Participation à la mise en place du service
- Aide aux cuissons, assemblages et dressages sous la supervision du chef
- Respect des fiches techniques et des normes HACCP
- Entretien du poste de travail et participation au rangement
- Appui ponctuel à la plonge batterie Possibilité de prolongation de votre contrat en fonction des réservations. Poste NOURRI et possibilité de LOGEMENT

Experience:
2 An(s)

Compétences:
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Organisé et sociable. Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles. Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise). Hôtel Restaurant SPA 4**
* Chambres et Suites Privilège Logis Élégance.
- Espace détente (hammam, jacuzzi, sauna à infra rouge, douche multi-jets)
- Praticiennes professionnelles de massages et de soins esthétiques.
- Piscine.