AIDE CUISINIER EN COLLECTIVITE
Il y a 1 semaine
Mougins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
MAIRIE DE MOUGINS
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POUR LE SERVICE DES RESTAURANTS MUNICIPAUX et placé(e) sous l'autorité du Responsable du service des Restaurants Municipaux :
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Aider à la réalisation des préparations culinaires simples et des cuissons rapides dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène
- Appliquer et respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire
- Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène
- Desservir, ranger et nettoyer les locaux, les salles de restaurant, les équipements et matériels
- Assurer la livraison des repas au départ des sites de production Bon contact avec les enfants Sens de l'organisation, rigueur, ponctualité Capacité d'adaptation et esprit d'équipe CONDITIONS PARTICULIERES D'EXERCICE :
- Station debout prolongée
- Manutention de charges et expositions fréquentes à la chaleur ou au froid
- Port d'équipements de protection individuelle appropriés Le permis de conduire est indispensable pour circuler entre les différents sites avec les véhicules de service. Poste à pourvoir pour le 1er décembre 2026
Experience:
6 Mois
Compétences:
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Permis: B
- Véhicule léger exigé Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Administration publique générale Liste des qualités professionnelles: Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles. Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise). Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Aider à la réalisation des préparations culinaires simples et des cuissons rapides dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène
- Appliquer et respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire
- Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène
- Desservir, ranger et nettoyer les locaux, les salles de restaurant, les équipements et matériels
- Assurer la livraison des repas au départ des sites de production Bon contact avec les enfants Sens de l'organisation, rigueur, ponctualité Capacité d'adaptation et esprit d'équipe CONDITIONS PARTICULIERES D'EXERCICE :
- Station debout prolongée
- Manutention de charges et expositions fréquentes à la chaleur ou au froid
- Port d'équipements de protection individuelle appropriés Le permis de conduire est indispensable pour circuler entre les différents sites avec les véhicules de service. Poste à pourvoir pour le 1er décembre 2026
Experience:
6 Mois
Compétences:
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Permis: B
- Véhicule léger exigé Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Administration publique générale Liste des qualités professionnelles: Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles. Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise). Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.