Second de Cuisine H/F

il y a 1 semaine

Padirac, France Gouffre de Padirac Temps plein

Situé dans le département du Lot, au cœur de la Vallée de la Dordogne et à deux pas de Rocamadour, le Gouffre de Padirac est le premier site du patrimoine naturel souterrain en France, il accueille chaque année près de 550 000 visiteurs. Nous recherchons un/e Second de Cuisine H/F pour la saison 2026 en CDD saisonnier de 7 mois de fin mars à début novembre. Service le midi seulement - horaire sans coupure Poste non-logé. Une saison au Gouffre de Padirac c'est : * Une ambiance mythique avec une équipe de 150 saisonniers au cœur de la saison estivale * Une diversité de postes et de publics pour que chaque jour soit différent du précédent * Un lieu naturel d'une beauté à couper le souffle comme environnement de travail. Vous seconderez le Chef de cuisine dans ses missions sur deux points de vente, un restaurant et un snack. À ce titre, vous : * Maîtrisez l’ensemble du processus de fabrication des plats * Procédez à la réception et au contrôle de marchandises lors des livraisons * Suivez l’état des stocks et définissez les besoins en réapprovisionnement en accord avec le Chef de cuisine * Participez à l’optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel * Maintenez et contrôlez le bon rangement des marchandises et des équipements * Participez et contrôlez l’entretien et le nettoyage des cuisines et des installations * Appliquez les règles de sécurité alimentaire de la production et le respect des procédures HACCP * Coordonnez l’activité de l’équipe en l’absence du Chef de cuisine. * Détenteur d'un BEP/CAP en Hôtellerie/Restauration à minima * Disponible * Déterminé/e * Rigoureux/se * L’esprit d’équipe fait partie de vos valeurs * Votre expérience sur un poste similaire est indispensable * Vous appliquez la convention collective des HCR. Contrat 39h en modulation sur la saison - Heures de travail comptabilisées par une badgeuse électronique Horaires : amplitude de 8h à 18h selon l'affluence (limonade + service midi) - horaire sans coupure Type de cuisine : traditionnelle, locale, produits régionaux Nombre de Couverts : 120/service en moyenne, jusqu'à 300 au mois d'août. Vêtements - Repas fourni >>Cliquez ici pour découvrir la vidéo de l'Auberge : Restaurer les explorateurs d'un jour.

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 5 jours

    Le Gouffre, Padirac, France Gouffre de Padirac Temps plein

    Situé dans le département du Lot, au cœur de la Vallée de la Dordogne et à deux pas de Rocamadour, le Gouffre de Padirac est le premier site du patrimoine naturel souterrain en France, il accueille chaque année près de visiteurs.Nous recherchons un/e Second de Cuisine H/F pour la saison 2026 en CDD saisonnier de 7 mois de fin mars à début...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Padirac, France Gouffre de Padirac Temps plein

    Situé dans le département du Lot, au cœur de la Vallée de la Dordogne et à deux pas de Rocamadour, le Gouffre de Padirac est le premier site du patrimoine naturel souterrain en France, il accueille chaque année près de 550 000 visiteurs. Nous recherchons des Commis de cuisine H/F pour la saison 2026 en CDD saisonnier de 7 mois de fin mars à début...

  • Chef de Rang H/F

    il y a 1 semaine

    Padirac, France Gouffre de Padirac Temps plein

    Situé dans le département du Lot, au cœur de la Vallée de la Dordogne et à deux pas de Rocamadour, le Gouffre de Padirac est le premier site du patrimoine naturel souterrain en France, il accueille chaque année près de 550 000 visiteurs. Nous recherchons des Chefs de Rang H/F pour la saison 2026 en CDD saisonnier de 7 mois de fin mars à début...

  • Chef de Rang H/F saison courte

    il y a 1 semaine

    Padirac, France Gouffre de Padirac Temps plein

    Situé dans le département du Lot, au cœur de la Vallée de la Dordogne et à deux pas de Rocamadour, le Gouffre de Padirac est le premier site du patrimoine naturel souterrain en France, il accueille chaque année près de 550 000 visiteurs. Nous recherchons des Chef de Rang H/F pour la saison d'été 2026 en CDD saisonnier de 2 mois de juillet à août....

  • Serveur H/F

    il y a 1 semaine

    Padirac, France Gouffre de Padirac Temps plein

    Situé dans le département du Lot, au cœur de la Vallée de la Dordogne et à deux pas de Rocamadour, le Gouffre de Padirac est le premier site du patrimoine naturel souterrain en France, il accueille chaque année près de 550 000 visiteurs. Nous recherchons des Serveurs(ses) / Runners(euses) pour la saison 2026 en CDD saisonnier de fin mars à début...

  • Serveur(Se) (H/F) - Cdd 2 Mois - Juillet-août

    il y a 2 semaines

    Padirac, France Gouffre de Padirac Temps plein

    **Service le midi seulement - horaire sans coupure** Au cœur de la Vallée de la Dordogne et à deux pas de Rocamadour, le Gouffre de Padirac est le premier site du patrimoine naturel souterrain en France, il accueille chaque année près de 550 000 visiteurs. Nous recherchons** un(e) employé(e) polyvalent** pour l'Auberge du Gouffre pour la saison 2025 en...

  • Serveur H/F saison courte

    il y a 1 semaine

    Padirac, France Gouffre de Padirac Temps plein

    Situé dans le département du Lot, au cœur de la Vallée de la Dordogne et à deux pas de Rocamadour, le Gouffre de Padirac est le premier site du patrimoine naturel souterrain en France, il accueille chaque année près de 550 000 visiteurs. Nous recherchons des Serveurs/ses pour la saison d'été 2026 en CDD saisonnier de 2 mois de juillet à août....

  • Guide-Batelier H/F

    il y a 2 semaines

    Padirac, France Gouffre de Padirac Temps plein

    Situé dans le département du Lot, au cœur de la Vallée de la Dordogne et à deux pas de Rocamadour, le Gouffre de Padirac est le premier site du patrimoine naturel souterrain en France, il accueille chaque année près de 550 000 visiteurs. Nous recherchons des Guide-Bateliers H/F pour la saison 2026 en CDD saisonnier de 7 mois de fin mars à début...

  • Guide-Batelier H/F

    il y a 1 semaine

    Padirac, France Gouffre de Padirac Temps plein

    Situé dans le département du Lot, au cœur de la Vallée de la Dordogne et à deux pas de Rocamadour, le Gouffre de Padirac est le premier site du patrimoine naturel souterrain en France, il accueille chaque année près de 550 000 visiteurs. Nous recherchons des Guide-Bateliers H/F pour la saison 2026 en CDD saisonnier de 7 mois de fin mars à début...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Le Gouffre, Padirac, France Gouffre de Padirac Temps plein

    Situé dans le département du Lot, au cœur de la Vallée de la Dordogne et à deux pas de Rocamadour, le Gouffre de Padirac est le premier site du patrimoine naturel souterrain en France, il accueille chaque année près de visiteurs.Nous recherchons des Commis de cuisine H/F pour la saison 2026 en CDD saisonnier de 7 mois de fin mars à début...