Serveur / serveuse en restauration - HORAIRES EN COUPURE (H/F)
Il y a 1 semaine
Poissy, Ile-de-France
LE BLEU SAIGNANT
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Sous la responsabilité du responsable de salle, le/la serveur(se) assure l'accueil des clients et le bon déroulement du service.
- Accueillir les clients et les installer
- Présenter la carte et conseiller les clients dans leurs choix
- Prendre les commandes et les transmettre en cuisine et au bar
- Assurer le service des plats et des boissons
- Veiller au bon déroulement du repas et à la satisfaction des clients
- Répondre aux demandes et questions des clients avec professionnalisme
- Débarrasser et redresser les tables
- Assurer la mise en place et le nettoyage de la salle avant et après le service
- Participer au rangement et à l'entretien de l'espace de restauration
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures de l'établissement
- Travailler en coordination avec la cuisine, le bar et l'ensemble de l'équipe
Profil recherché
- Sens de l'accueil et du service client
- Bonne présentation et attitude professionnelle
- Dynamisme, réactivité et organisation
- Capacité à travailler en équipe
- Bonne résistance au stress et capacité à gérer les périodes de forte activité
- Ponctualité et fiabilité
- Bonne communication et aisance relationnelle
- Une première expérience en restauration traditionnelle (en salle)
- 1 an minimum Conditions de travail : Travail en horaires de service, incluant les soirées, week-ends et jours fériés Horaires variables selon l'activité du restaurant Horaires en coupure
Experience:
1 An(s)
- Serveur(se), restauration tradi
Compétences:
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table Qualification: Employé non qualifié Secteur d'activité: Restauration traditionnelle Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire. Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Accueillir les clients et les installer
- Présenter la carte et conseiller les clients dans leurs choix
- Prendre les commandes et les transmettre en cuisine et au bar
- Assurer le service des plats et des boissons
- Veiller au bon déroulement du repas et à la satisfaction des clients
- Répondre aux demandes et questions des clients avec professionnalisme
- Débarrasser et redresser les tables
- Assurer la mise en place et le nettoyage de la salle avant et après le service
- Participer au rangement et à l'entretien de l'espace de restauration
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures de l'établissement
- Travailler en coordination avec la cuisine, le bar et l'ensemble de l'équipe
Profil recherché
- Sens de l'accueil et du service client
- Bonne présentation et attitude professionnelle
- Dynamisme, réactivité et organisation
- Capacité à travailler en équipe
- Bonne résistance au stress et capacité à gérer les périodes de forte activité
- Ponctualité et fiabilité
- Bonne communication et aisance relationnelle
- Une première expérience en restauration traditionnelle (en salle)
- 1 an minimum Conditions de travail : Travail en horaires de service, incluant les soirées, week-ends et jours fériés Horaires variables selon l'activité du restaurant Horaires en coupure
Experience:
1 An(s)
- Serveur(se), restauration tradi
Compétences:
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table Qualification: Employé non qualifié Secteur d'activité: Restauration traditionnelle Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire. Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.